Gourmet på ett enkelt sätt, från kök till fabrik.
Utrustning för varje station.
Från formning och degblandning till bakning och fritering – professionell livsmedelsutrustning för jämn produktion i stora volymer.
Hamburger- & köttbullsformareABPM-10500
Professionell 3-spårs hamburgerformare
Professionell trespårig hamburgerformare med upp till 180 hamburgare per minut, utbytbara 3-spårsformar och trefaldigt pappersmellanlägg för hamburgerproduktion i stora volymer.
- Kapacitet
- 90–180 /min
- Spår
- 3
- Nettovikt
- 465 kg
OstrivjärnAHCG-900
Hydrauliskt ostrivjärn – hög kapacitet
Extra kraftigt rivjärn för kontinuerlig produktion i stora volymer, med självbromsande motor på 15 hk och pneumatisk matarcylinder för upp till 900 kg per timme.
- Kapacitet
- 900 kg/h
- Motor
- 15 HP
- Certifierad
- CE · UL
BageriugnarAEBO-D2P4
Hantverksugn med två etager
Förstklassig prestanda och exakt styrning i en robust ram i rostfritt stål – byggd för bagerier med stora volymer som specialiserar sig på hantverksbröd med tjock, krispig skorpa och mjuk inkråm.
- Etager
- 2
- Bakkammare
- 25.4 cm
- Stenhäll
- 25 mm
Köttmognad & dry agersADAR-50
Dry age-kyl för kött – två fack
Kyl med två fack för torrmognad och upptining, med oberoende kyla, korsluftcirkulation och 1 416 L volym bakom Low-E-glasdörrar.
- Kapacitet
- 1,416 L
- Temp.-område
- 0.5–12.2 °C
- Köldmedium
- R290
PizzaugnarARPOG-160
Roterande gasdriven pizzaugn – två etager
Professionell bakning i stora volymer med två eldrivna roterande keramikhällar i robust rostfritt stål – ett spektakulärt blickfång för pizzerior, flygplatser, hotell och marknader.
- Kapacitet
- 160 pizzor/h
- Värme
- 97,000 BTU
- Max. temp.
- 370 °C
Professionella fritöserAOPBF-E4
Elektriskt fritösbatteri med hög kapacitet
Kraftfullt fritösbatteri för snabbmatsrestauranger, stora kedjor och kök med hög produktion som behöver maximal kapacitet och jämn temperaturåterhämtning.
- Fritöskar
- 4 × 55 lb
- Effekt
- 19 kW/kar
- Verkningsgrad
- > 90% ASTM
Teknik som respekterar receptet.
Varje maskin vi bygger bedöms efter en enda måttstock: smakar resultatet fortfarande hemlagat?
Precisionsteknik
Från hamburgerformare till etageugnar – varje maskin är konstruerad för jämn och upprepbar produktion, batch efter batch.
Byggd för drift
Livsmedelsgodkänt rostfritt stål och industrimotorer för produktionslinjer som går dygnet runt.
EU-anpassad kvalitet
Vi följer EU:s lagar och regler för hygien, säkerhet och hållbarhet strikt.
Global support
Regionala tekniska partner och fjärrdiagnostik håller din linje igång, var du än verkar.
Från första samtal till utrustning i drift.
En tydlig väg från första samtalet till en maskin som går i din verksamhet.
Rådgivning
Vi kartlägger din meny, batchstorlek och kapacitetsmål innan vi rekommenderar utrustning.
Konfiguration
Maskinerna konfigureras och fabrikstestas efter dina exakta krav, inte efter en standardinställning.
Driftsättning
Installation, kalibrering och operatörsutbildning sker på plats eller via guidad fjärrdriftsättning.
Support
Serviceavtal och originalreservdelar ger hög tillgänglighet under linjens hela livslängd.
0+
Länder vi levererar till
0+
Installerade maskiner
0+
År av ingenjörskonst
0%
Kundnöjdhet
Redo att utrusta ditt kök eller din linje?
Berätta om din meny och dina kapacitetsmål – vi rekommenderar rätt utrustningskonfiguration.