AXCO-70
Four à pizza à convoyeur au gaz
Four à convoyeur au gaz de comptoir robuste, avec technologie d'air pulsé, puissance de 45 000 BTU et préréglages programmables pour une production de pizzas impeccable à grand volume.
- Chauffe
- 45,000 BTU
- Préréglages
- 6
- Format
- Comptoir
Avantages intégrés
Technologie d'air pulsé
Des buses projettent l'air chaud directement sur le produit pour des croûtes croustillantes et une garniture fondue uniformément.
Préréglages en un geste
6 préréglages de menu personnalisables pour différents styles de pizza et épaisseurs de pâte.
Convoyeur adaptable
Sens du tapis de gauche à droite, convertible sur site de droite à gauche.
Facile à nettoyer
Construction inox avec buses d'air amovibles et faciles à nettoyer.
Vous pourriez aussi avoir besoin de
Fours à pizzaARPOG-160
Four à pizza rotatif au gaz – deux soles
Cuisson professionnelle à grand volume avec deux soles céramiques rotatives à entraînement électrique dans un habillage inox robuste : une pièce maîtresse spectaculaire pour pizzerias, aéroports, hôtels et marchés.
- Production
- 160 pizzas/h
- Chauffe
- 97,000 BTU
- Temp. max.
- 370 °C
Fours à pizzaARPOG-240
Four à pizza rotatif au gaz – trois soles
Four à pizza rotatif au gaz à trois soles qui augmente le volume en hauteur tout en conservant le même encombrement au sol que le modèle à deux soles.
- Production
- 240 pizzas/h
- Chauffe
- 145,500 BTU
- Temp. max.
- 370 °C
Fours à pizzaAXCO-140
Four à convoyeur au gaz professionnel
Four à convoyeur rapide qui cuit deux à quatre fois plus vite qu'un four conventionnel, associant un système gaz de 145 000 BTU à une commande par microprocesseur pour pizzas, sandwiches et produits de boulangerie.
- Chauffe
- 145,000 BTU
- Vitesse
- 2 à 4× plus rapide
- Énergie
- Gaz
Prêt à équiper votre cuisine ou votre ligne ?
Indiquez-nous votre offre et vos objectifs de capacité : nous vous recommanderons la configuration d'équipement adaptée.