ARPOG-240
Four à pizza rotatif au gaz – trois soles
Four à pizza rotatif au gaz à trois soles qui augmente le volume en hauteur tout en conservant le même encombrement au sol que le modèle à deux soles.
- Production
- 240 pizzas/h
- Chauffe
- 145,500 BTU
- Temp. max.
- 370 °C
Avantages intégrés
Trois soles rotatives
Trois soles en pierre céramique de 1 270 mm – jusqu'à 80 pizzas par heure et par sole.
Chaleur verticale homogène
Quatre brûleurs à réglage précis dimensionnés pour une chaleur homogène sur les trois niveaux.
Même encombrement
Largeur et profondeur identiques au modèle à deux soles : seule la hauteur augmente.
Flexibilité gaz
Fonctionne au gaz naturel ou au propane.
Caractéristiques
Conception & dimensions
- Soles
- 3 soles rotatives en pierre céramique, 1 270 mm (50") chacune
- Extérieur
- Construction tout inox
- Dimensions (l × P × H)
- 158 × 145 × 195 cm
- Poids
- 406 kg
Raccordements requis
- Électricité
- 115 V / 60 Hz / monophasé
- Intensité absorbée
- 18 A
- Énergie
- Gaz naturel ou propane
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- Production
- 160 pizzas/h
- Chauffe
- 97,000 BTU
- Temp. max.
- 370 °C
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- 145,000 BTU
- Vitesse
- 2 à 4× plus rapide
- Énergie
- Gaz
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- Chauffe
- 45,000 BTU
- Préréglages
- 6
- Format
- Comptoir
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