AXCO-140
Four à convoyeur au gaz professionnel
Four à convoyeur rapide qui cuit deux à quatre fois plus vite qu'un four conventionnel, associant un système gaz de 145 000 BTU à une commande par microprocesseur pour pizzas, sandwiches et produits de boulangerie.
- Chauffe
- 145,000 BTU
- Vitesse
- 2 à 4× plus rapide
- Énergie
- Gaz
Avantages intégrés
Performances ultra-rapides
Cuit 2 à 4 fois plus vite qu'un four traditionnel pour maximiser le débit horaire.
Précision par microprocesseur
Panneau numérique à LED pour un contrôle exact du temps de cuisson et de la vitesse du convoyeur.
Pensé pour les chefs
Porte sandwich en façade et hublot vitré pour surveiller la cuisson sans perte de chaleur.
Entretien facile
Tapis convoyeur démontable côté droit et corps entièrement en inox.
Vous pourriez aussi avoir besoin de
Fours à pizzaARPOG-160
Four à pizza rotatif au gaz – deux soles
Cuisson professionnelle à grand volume avec deux soles céramiques rotatives à entraînement électrique dans un habillage inox robuste : une pièce maîtresse spectaculaire pour pizzerias, aéroports, hôtels et marchés.
- Production
- 160 pizzas/h
- Chauffe
- 97,000 BTU
- Temp. max.
- 370 °C
Fours à pizzaARPOG-240
Four à pizza rotatif au gaz – trois soles
Four à pizza rotatif au gaz à trois soles qui augmente le volume en hauteur tout en conservant le même encombrement au sol que le modèle à deux soles.
- Production
- 240 pizzas/h
- Chauffe
- 145,500 BTU
- Temp. max.
- 370 °C
Fours à pizzaAXCO-70
Four à pizza à convoyeur au gaz
Four à convoyeur au gaz de comptoir robuste, avec technologie d'air pulsé, puissance de 45 000 BTU et préréglages programmables pour une production de pizzas impeccable à grand volume.
- Chauffe
- 45,000 BTU
- Préréglages
- 6
- Format
- Comptoir
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