ASM-400
Pétrin spirale industriel pour pâte
Pétrin haut de gamme à haute capacité pour les grandes boulangeries industrielles, avec carrosserie robuste en acier revêtu et levage et accouplement hydrauliques automatisés pour sa cuve amovible.
- Pâte
- 400 kg
- Cuve
- 640 L
- Puissance
- 22.5 kW
Avantages intégrés
Doubles roues de friction
Transmission de cuve repensée pour une stabilité et un couple maximaux.
Fonctionnement silencieux
L'entraînement de cuve optimisé supprime le bruit et réduit l'entretien courant.
Cuve amovible
Le levage et l'accouplement hydrauliques automatisés fluidifient la production.
Caractéristiques
Caractéristiques de performance clés
- Capacité de pâte
- 400 kg
- Capacité de farine
- 250 kg
- Volume de la cuve
- 640 L
- Diamètre de la cuve
- 125 cm
- Dimensions
- 255 × 160 × 175 cm
- Poids total
- 1,495 kg
- Puissance totale
- 22.5 kW
- Moteur de cuve
- 12.5 – 19.5 kW
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- 30–60 /min
- Portion
- 25–300 g
- Poids net
- 275 kg
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- Moteurs
- 3
- Minuteries
- 2 électroniques
- Levage
- Hydraulique
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Pétrin spirale automatique haute capacité à cuve amovible et double entraînement par friction, conçu pour la production industrielle continue avec un fonctionnement ultra-silencieux et peu d'entretien.
- Moteurs
- 3
- Cuve
- Amovible
- Certifications
- CE
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