ASM-250
Pétrin spirale automatique industriel
Conçu pour la boulangerie industrielle intensive, avec transmission à double roue de friction, carrosserie en acier revêtu et levage hydraulique intégré pour une pâte homogène et un fonctionnement quasi silencieux.
- Moteurs
- 3
- Minuteries
- 2 électroniques
- Levage
- Hydraulique
Avantages intégrés
Système à double roue de friction
Deux roues de friction au lieu d'une maximisent l'efficacité et la durabilité de la transmission de la cuve.
Trois moteurs performants
Trois moteurs indépendants et une poulie d'entraînement supplémentaire gèrent la capacité maximale.
Dynamique de cuve intelligente
Rotation de cuve inversable et crochet spirale plus grand et optimisé.
Hydraulique sans effort
Levage, accouplement et vidage rapide de la cuve automatisés ; conforme CE.
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Formeuse de steaks hachés industrielle compacte sur table, qui se raccorde en ligne à tout poussoir hydraulique à piston ou poussoir sous vide continu standard et forme des steaks ronds, carrés, ovales ou rectangulaires de 25 g à 300 g.
- Production
- 30–60 /min
- Portion
- 25–300 g
- Poids net
- 275 kg
PétrinsASM-300
Pétrin spirale industriel
Pétrin spirale automatique haute capacité à cuve amovible et double entraînement par friction, conçu pour la production industrielle continue avec un fonctionnement ultra-silencieux et peu d'entretien.
- Moteurs
- 3
- Cuve
- Amovible
- Certifications
- CE
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Pétrin spirale industriel pour pâte
Pétrin haut de gamme à haute capacité pour les grandes boulangeries industrielles, avec carrosserie robuste en acier revêtu et levage et accouplement hydrauliques automatisés pour sa cuve amovible.
- Pâte
- 400 kg
- Cuve
- 640 L
- Puissance
- 22.5 kW
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