AOPBF-E4
Batterie de friteuses électriques haute capacité
Batterie de friteuses performante pour la restauration rapide, les grandes chaînes et les cuisines à haut rendement qui exigent un débit maximal et une remontée en température constante.
- Cuves
- 4 × 55 lb
- Puissance
- 19 kW/cuve
- Rendement
- > 90% ASTM
Avantages intégrés
Débit maximal
Quatre cuves ouvertes pleine taille indépendantes, chacune de 55 lb d'huile et 19 kW.
Technologie de précision TC
Commutation électronique pour un contrôle plus serré et moins de contraintes sur les composants.
Gestion intelligente de l'huile
Filtration manuelle intégrée, zones froides profondes et rinçage arrière de l'huile.
Conçue pour durer
Cuves, portes et flancs en inox avec modes cycle de fonte et ébullition de nettoyage.
Vous pourriez aussi avoir besoin de
Friteuses professionnellesAF-2PE
Friteuse électrique professionnelle – double
Batterie de friteuses double à haut rendement pour la restauration exigeante, avec grande capacité de friture et remontée en température extrême : idéale pour le poulet avec os, les produits panés frais et les environnements chargés en sédiments.
- Cuves
- 2
- Puissance
- 22 kW/cuve
- Rendement
- 90% ASTM
Friteuses professionnellesAF-3PE
Friteuse électrique professionnelle – triple
Batterie de trois friteuses à haut rendement pour la restauration à forte demande, offrant une remontée en température exceptionnelle et une gestion automatisée de l'huile en production continue.
- Cuves
- 3
- Puissance
- 19–22 kW/cuve
- Rendement
- 90% ASTM
Friteuses professionnellesAF-4PE
Friteuse électrique professionnelle – quadruple
Batterie de quatre friteuses à haut rendement pour les cuisines à très grand volume et les concepts de poulet, avec une remontée en température constante et un entretien automatisé de l'huile en service continu.
- Cuves
- 4
- Puissance
- 19–22 kW/cuve
- Rendement
- 90% ASTM
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