AF-3PE
Friteuse électrique professionnelle – triple
Batterie de trois friteuses à haut rendement pour la restauration à forte demande, offrant une remontée en température exceptionnelle et une gestion automatisée de l'huile en production continue.
- Cuves
- 3
- Puissance
- 19–22 kW/cuve
- Rendement
- 90% ASTM
Avantages intégrés
Production massive
Jusqu'à 40 kg (90 lb) de frites par heure et par cuve.
Puissance ultra-réactive
Résistances relevables pour une remontée rapide et un rendement ASTM de 90 %.
Contrôle avancé des sédiments
Filtration intégrée avec rinçage arrière, zone froide profonde et fond incliné vers l'avant.
Flux de travail optimisé
Régulateur numérique, cycles de fonte automatiques et vanne de vidange à passage intégral de 1-1/2".
Vous pourriez aussi avoir besoin de
Friteuses professionnellesAF-2PE
Friteuse électrique professionnelle – double
Batterie de friteuses double à haut rendement pour la restauration exigeante, avec grande capacité de friture et remontée en température extrême : idéale pour le poulet avec os, les produits panés frais et les environnements chargés en sédiments.
- Cuves
- 2
- Puissance
- 22 kW/cuve
- Rendement
- 90% ASTM
Friteuses professionnellesAF-4PE
Friteuse électrique professionnelle – quadruple
Batterie de quatre friteuses à haut rendement pour les cuisines à très grand volume et les concepts de poulet, avec une remontée en température constante et un entretien automatisé de l'huile en service continu.
- Cuves
- 4
- Puissance
- 19–22 kW/cuve
- Rendement
- 90% ASTM
Friteuses professionnellesAFIL-E1
Friteuse électrique professionnelle – une cuve
Friteuse électrique à une cuve à haut rendement pour la restauration rapide, les concepts de poulet et les cuisines de collectivités : débit maximal et coûts d'exploitation réduits dans un encombrement compact.
- Huile
- 40 L
- Puissance
- 19 kW
- Cuves
- 1
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