AOPBF-E1
Friteuse électrique professionnelle
Conçue pour les cuisines à forte demande qui ne transigent ni sur la précision de la température ni sur la rapidité, avec commutation électronique avancée et cuves fortement isolées.
- Cuves
- 1
- Rendement
- > 90% ASTM
- Commande
- Commutation TC
Avantages intégrés
Rendement de premier plan
Rendement ASTM supérieur à 90 % et isolation réduisant la consommation en veille jusqu'à 10 %.
Contrôle de température impeccable
La commutation électronique TC délivre l'énergie par incréments précis.
Entretien simplifié
Des résistances relevables autoportantes se verrouillent en position haute pour le nettoyage de la cuve.
Huile plus durable
Zone froide profonde et rinçage arrière de l'huile piègent les sédiments très tôt.
Vous pourriez aussi avoir besoin de
Friteuses professionnellesAF-2PE
Friteuse électrique professionnelle – double
Batterie de friteuses double à haut rendement pour la restauration exigeante, avec grande capacité de friture et remontée en température extrême : idéale pour le poulet avec os, les produits panés frais et les environnements chargés en sédiments.
- Cuves
- 2
- Puissance
- 22 kW/cuve
- Rendement
- 90% ASTM
Friteuses professionnellesAF-3PE
Friteuse électrique professionnelle – triple
Batterie de trois friteuses à haut rendement pour la restauration à forte demande, offrant une remontée en température exceptionnelle et une gestion automatisée de l'huile en production continue.
- Cuves
- 3
- Puissance
- 19–22 kW/cuve
- Rendement
- 90% ASTM
Friteuses professionnellesAF-4PE
Friteuse électrique professionnelle – quadruple
Batterie de quatre friteuses à haut rendement pour les cuisines à très grand volume et les concepts de poulet, avec une remontée en température constante et un entretien automatisé de l'huile en service continu.
- Cuves
- 4
- Puissance
- 19–22 kW/cuve
- Rendement
- 90% ASTM
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