AHCG-1500
Râpe à fromage industrielle
Traitement de fromages à pâte dure en grand volume pour l'industrie laitière et le conditionnement en restauration collective, capable de traiter des meules entières de parmesan, de romano et de cheddar affiné.
- Production
- 540–1,585 kg/h
- Moteur
- 20 HP (15 kW)
- Construction
- AISI 304
Avantages intégrés
Haut rendement
Traite de 540 à 1 585 kg (1 200 à 3 500 lb) de fromage à pâte dure par heure.
Puissance autofreinée
Le moteur de 20 CV s'arrête instantanément pour un débourrage sûr et des changements de produit rapides.
Tamisage conique 3 axes
Un tamis vibrant intégré en inox sépare les particules trop grosses pour un résultat homogène.
Nettoyage sans outil
Le système d'extraction rapide à roue dentée permet de retirer le tambour pour le nettoyage quotidien.
Vous pourriez aussi avoir besoin de
Formeuses de steaks & boulettesABPM-3500
Formeuse de steaks hachés Pro
Formeuse de steaks hachés industrielle compacte sur table, qui se raccorde en ligne à tout poussoir hydraulique à piston ou poussoir sous vide continu standard et forme des steaks ronds, carrés, ovales ou rectangulaires de 25 g à 300 g.
- Production
- 30–60 /min
- Portion
- 25–300 g
- Poids net
- 275 kg
Râpes à fromageAHCG-300
Râpe à fromage hydraulique
Râpe professionnelle haute efficacité pour fromages à pâte dure comme le parmesan, le romano et le cheddar affiné : elle traite l'équivalent d'une journée de fromage dense en quelques heures seulement.
- Production
- 200–600 kg/h
- Moteur
- 5.5 HP (4.1 kW)
- Construction
- AISI 304
Râpes à fromageAHCG-900
Râpe à fromage hydraulique – haut rendement
Râpe ultra-robuste pour une production continue à grand volume, associant un moteur autofreiné de 15 CV à un vérin de poussée pneumatique pour atteindre jusqu'à 900 kg par heure.
- Production
- 900 kg/h
- Moteur
- 15 HP
- Certifications
- CE · UL
Prêt à équiper votre cuisine ou votre ligne ?
Indiquez-nous votre offre et vos objectifs de capacité : nous vous recommanderons la configuration d'équipement adaptée.