AEBO-D6
Horno eléctrico de panadería de seis pisos
Horno de pisos de alta eficiencia diseñado para un control máximo del horneado, una fiabilidad superior y una excelente presentación del producto en seis pisos con control individual.
- Pisos
- 6
- Bandejas
- 6 en total
- Calor
- Convección + radiación
Ventajas integradas
Control de precisión
Seis pisos con termostato individual para distintos productos.
Horneado de calidad
La convección natural y el calor radiante conservan la humedad para que la bollería nunca se reseque.
Ultrafiable
Sin piezas móviles en la cámara: menos mantenimiento y más disponibilidad.
Instalación flexible
Puertas reversibles in situ con cierre magnético y vidrio panorámico que refleja el calor.
Especificaciones
Capacidad
- Bandejas
- 1 bandeja entera (45,7 × 66 cm) por piso · 6 en total
- Pizzas y tartas
- 6 pizzas de 45,7 cm o 6 tartas de 22,8 cm por piso
- Panes
- 2 moldes de pan de 0,45 kg o 0,68 kg por piso
También podría necesitar
Hornos de panaderíaAEBO-D1P2
Horno eléctrico de un piso
Horno de piso eléctrico de alto rendimiento para pan artesano de calidad, con controles digitales independientes, inyección de vapor de alta capacidad y construcción robusta en acero inoxidable.
- Pisos
- 1
- Temp. máx.
- 316 °C
- Piso de piedra
- 25 mm
Hornos de panaderíaAEBO-D2P4
Horno artesano de dos pisos
Rendimiento de primera y control preciso en un bastidor robusto de acero inoxidable, pensado para panaderías de gran volumen especializadas en panes artesanos de corteza gruesa y crujiente y miga tierna.
- Pisos
- 2
- Cámara
- 25.4 cm
- Piso de piedra
- 25 mm
Hornos de panaderíaAEBO-D3P6
Horno eléctrico de tres pisos
Precisión, diseño compacto y construcción robusta en acero inoxidable, pensado para el horneado artesano de alta capacidad con controles digitales independientes y pisos de piedra.
- Pisos
- 3
- Piso de piedra
- 2.5 cm
- Inicio diferido
- 99 h
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