
AEBO-D3P6
Horno eléctrico de tres pisos
Precisión, diseño compacto y construcción robusta en acero inoxidable, pensado para el horneado artesano de alta capacidad con controles digitales independientes y pisos de piedra.
- Pisos
- 3
- Piso de piedra
- 2.5 cm
- Inicio diferido
- 99 h
Ventajas integradas
Pisos de piedra de calidad
Tres pisos de piedra refractaria de 2,5 cm para cortezas artesanas auténticas y miga tierna.
Control independiente del vapor
Cada piso tiene su propia inyección de vapor y puede funcionar con o sin humedad.
Controladores digitales inteligentes
Programación por piso, inicio diferido de 99 horas, compensación de temperatura y modo económico.
Conexiones eficientes
Conexiones centralizadas de electricidad, desagüe y agua; puertas retráctiles y ruedas.
También podría necesitar
Hornos de panaderíaAEBO-D1P2
Horno eléctrico de un piso
Horno de piso eléctrico de alto rendimiento para pan artesano de calidad, con controles digitales independientes, inyección de vapor de alta capacidad y construcción robusta en acero inoxidable.
- Pisos
- 1
- Temp. máx.
- 316 °C
- Piso de piedra
- 25 mm
Hornos de panaderíaAEBO-D2P4
Horno artesano de dos pisos
Rendimiento de primera y control preciso en un bastidor robusto de acero inoxidable, pensado para panaderías de gran volumen especializadas en panes artesanos de corteza gruesa y crujiente y miga tierna.
- Pisos
- 2
- Cámara
- 25.4 cm
- Piso de piedra
- 25 mm
Hornos de panaderíaAEBO-D3
Horno eléctrico de tres pisos
Horneado de alto rendimiento y eficiencia energética en un diseño compacto y robusto: tres pisos con control independiente y sin piezas móviles para minimizar el mantenimiento y maximizar la disponibilidad.
- Pisos
- 3
- Temp. máx.
- 232 °C
- Potencia
- 6.12 kW
¿Listo para equipar su cocina o su línea?
Cuéntenos su menú y sus objetivos de capacidad: le recomendaremos la configuración de equipos adecuada.