AEBO-D3
Horno eléctrico de tres pisos
Horneado de alto rendimiento y eficiencia energética en un diseño compacto y robusto: tres pisos con control independiente y sin piezas móviles para minimizar el mantenimiento y maximizar la disponibilidad.
- Pisos
- 3
- Temp. máx.
- 232 °C
- Potencia
- 6.12 kW
Ventajas integradas
Horneado de precisión
La convección natural y el calor radiante conservan la humedad sin resecar el producto.
Máxima visibilidad
Puertas panorámicas de vidrio templado que reflejan el calor e iluminación interior brillante.
Diseño flexible
Puertas reversibles in situ con cierre magnético; exterior de acero inoxidable fácil de limpiar.
Avisos integrados
Temporizadores integrados de 60 minutos controlan los horneados en todos los pisos.
Especificaciones
Capacidad por piso
- Bandejas
- 1 bandeja entera (18" × 26") o 2 medias bandejas (13" × 18")
- Moldes de pan
- 2 (1 lb o 1,5 lb)
- Tartas / pizza
- 6 tartas (9") o 1 pizza (18")
Especificaciones técnicas
- Dimensiones (An × P × Al)
- 35" × 38" × 40"
- Peso
- 370 lbs
- Capacidad total
- 3 bandejas enteras (1 por piso)
- Rango de temperatura
- Hasta 450 °F (232 °C)
- Construcción
- Exterior de acero inoxidable / interior de acero aluminizado
- Potencia y tensión
- 6.120 W · 120/208 V, monofásica o trifásica
También podría necesitar
Hornos de panaderíaAEBO-D1P2
Horno eléctrico de un piso
Horno de piso eléctrico de alto rendimiento para pan artesano de calidad, con controles digitales independientes, inyección de vapor de alta capacidad y construcción robusta en acero inoxidable.
- Pisos
- 1
- Temp. máx.
- 316 °C
- Piso de piedra
- 25 mm
Hornos de panaderíaAEBO-D2P4
Horno artesano de dos pisos
Rendimiento de primera y control preciso en un bastidor robusto de acero inoxidable, pensado para panaderías de gran volumen especializadas en panes artesanos de corteza gruesa y crujiente y miga tierna.
- Pisos
- 2
- Cámara
- 25.4 cm
- Piso de piedra
- 25 mm
Hornos de panaderíaAEBO-D3P6
Horno eléctrico de tres pisos
Precisión, diseño compacto y construcción robusta en acero inoxidable, pensado para el horneado artesano de alta capacidad con controles digitales independientes y pisos de piedra.
- Pisos
- 3
- Piso de piedra
- 2.5 cm
- Inicio diferido
- 99 h
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