AEBO-D3P6
Elektro-Dreietagenofen
Präzision, platzsparendes Design und robuste Edelstahlkonstruktion, entwickelt für handwerkliches Backen in großen Mengen mit unabhängigen Digitalsteuerungen und Steinplatten.
- Etagen
- 3
- Steinplatte
- 2.5 cm
- Startverzögerung
- 99 h
Integrierte Vorteile
Hochwertige Steinplatten
Drei 2,5 cm starke Schamottsteinplatten für authentische handwerkliche Krusten und weiche Krume.
Unabhängige Dampfsteuerung
Jede Etage hat eine eigene Dampfeinspritzung und kann mit oder ohne Feuchtigkeit betrieben werden.
Intelligente Digitalsteuerungen
Programmierung pro Etage, 99-Stunden-Startverzögerung, Temperaturausgleich und Sparmodus.
Effiziente Anschlüsse
Zentrale Strom-, Abwasser- und Wasseranschlüsse; versenkbare Türen und Rollen.
Das könnte Sie auch interessieren
BacköfenAEBO-D1P2
Elektro-Einetagenofen
Leistungsstarker elektrischer Etagenofen für hochwertiges handwerkliches Brot, mit unabhängigen Digitalsteuerungen, leistungsstarker Dampfeinspritzung und robuster Edelstahlkonstruktion.
- Etagen
- 1
- Max. Temp.
- 316 °C
- Steinplatte
- 25 mm
BacköfenAEBO-D2P4
Handwerklicher Zweietagenofen
Erstklassige Leistung und präzise Steuerung in einem robusten Edelstahlrahmen – gebaut für Großbäckereien, die auf handwerkliche Brote mit dicker, knuspriger Kruste und weicher Krume spezialisiert sind.
- Etagen
- 2
- Backraum
- 25.4 cm
- Steinplatte
- 25 mm
BacköfenAEBO-D3
Elektro-Dreietagenofen
Leistungsstarkes, energieeffizientes Backen in kompakter, robuster Bauweise – drei unabhängig geregelte Etagen ohne bewegliche Teile für minimalen Wartungsaufwand und maximale Verfügbarkeit.
- Etagen
- 3
- Max. Temp.
- 232 °C
- Leistung
- 6.12 kW
Bereit, Ihre Küche oder Linie auszustatten?
Nennen Sie uns Ihr Angebot und Ihre Kapazitätsziele – wir empfehlen Ihnen die passende Gerätekonfiguration.