ASM-400
Průmyslový spirálový hnětač těsta
Prémiový hnětač s vysokou kapacitou pro velké průmyslové pekárny, s robustním lakovaným ocelovým tělem a automatickým hydraulickým zvedáním a spojováním vyjímatelné díže.
- Těsto
- 400 kg
- Díž
- 640 L
- Příkon
- 22.5 kW
Vestavěné výhody
Dvojitá třecí kola
Přepracovaný pohon díže pro maximální stabilitu a točivý moment.
Tichý provoz
Optimalizovaný pohon díže odstraňuje hluk a snižuje běžnou údržbu.
Vyjímatelná díž
Automatické hydraulické zvedání a spojování zefektivňuje výrobní tok.
Specifikace
Klíčové výkonové parametry
- Kapacita těsta
- 400 kg
- Kapacita mouky
- 250 kg
- Objem díže
- 640 L
- Průměr díže
- 125 cm
- Rozměry
- 255 × 160 × 175 cm
- Celková hmotnost
- 1,495 kg
- Celkový příkon
- 22.5 kW
- Motor díže
- 12.5 – 19.5 kW
Mohlo by se vám hodit i
Tvarovače hamburgerů a masových kuličekABPM-3500
Profesionální tvarovač hamburgerů
Kompaktní průmyslový stolní tvarovač hamburgerů, který se v lince připojuje k libovolné standardní hydraulické pístové nebo kontinuální vakuové plničce a tvaruje kulaté, čtvercové, oválné nebo obdélníkové placky od 25 g do 300 g.
- Výkon
- 30–60 /min
- Porce
- 25–300 g
- Čistá hmotnost
- 275 kg
Hnětače těstaASM-250
Průmyslový automatický spirálový hnětač
Navržen pro náročné průmyslové pečení, s převodem se dvěma třecími koly, lakovaným ocelovým tělem a integrovaným hydraulickým zvedáním pro homogenní těsto a téměř bezhlučný provoz.
- Motory
- 3
- Časovače
- 2 elektronické
- Zvedání
- Hydraulické
Hnětače těstaASM-300
Průmyslový spirálový hnětač
Automatický spirálový hnětač s vysokou kapacitou, vyjímatelnou díží a dvojitým třecím pohonem, stavěný pro nepřetržitou průmyslovou výrobu s tichým provozem a minimální údržbou.
- Motory
- 3
- Díž
- Vyjímatelná
- Certifikace
- CE
Připraveni vybavit svou kuchyni nebo linku?
Sdělte nám své menu a cílovou kapacitu – doporučíme vám správnou konfiguraci vybavení.