ABPM-3500
Profesionální tvarovač hamburgerů
Kompaktní průmyslový stolní tvarovač hamburgerů, který se v lince připojuje k libovolné standardní hydraulické pístové nebo kontinuální vakuové plničce a tvaruje kulaté, čtvercové, oválné nebo obdélníkové placky od 25 g do 300 g.
- Výkon
- 30–60 /min
- Porce
- 25–300 g
- Čistá hmotnost
- 275 kg
Vestavěné výhody
Univerzální připojení plničky
Připojuje se přímo k libovolné standardní hydraulické pístové nebo kontinuální vakuové plničce.
Výměnné formy
Nastavitelná hmotnost porce od 25 g do 300 g pomocí rychlovýměnných forem.
Variabilní tvar placek
Tvaruje kulaté, čtvercové, oválné a obdélníkové placky – průměr kulatých od 60 mm do 160 mm.
Robustní konstrukce
Rám a mechanika z potravinářské nerezové oceli v kompaktním stolním provedení.
Specifikace
Provozní a výrobní parametry
- Kompatibilita s plničkou
- Univerzální připojení v lince (hydraulická pístová nebo kontinuální vakuová plnička)
- Výrobní kapacita
- 30–60 placek za minutu*
- Řízení porcí
- 25 g – 300 g (výměnné formy)
- Tvary placek
- Kulatý, čtvercový, oválný, obdélníkový
- Rozsah průměru (kulaté)
- 60 mm – 160 mm
Rozměry a konstrukce
- Provedení
- Kompaktní průmyslové stolní provedení
- Materiál
- Rám a mechanika z potravinářské nerezové oceli
- Rozměry (D × Š × V)
- 1,570 × 970 × 1,720 mm
- Čistá hmotnost
- 275 kg
* Skutečný výkon závisí na rychlosti plničky, viskozitě směsi a na tom, zda je zapnuto prokládání papírem.
Mohlo by se vám hodit i
Tvarovače hamburgerů a masových kuličekABPM-10500
Profesionální 3dráhový tvarovač hamburgerů
Profesionální třídráhový tvarovač hamburgerů s výkonem až 180 placek za minutu, výměnnými 3dráhovými formami a trojitým prokládáním papírem pro velkoobjemovou výrobu burgerů.
- Výkon
- 90–180 /min
- Dráhy
- 3
- Čistá hmotnost
- 465 kg
Tvarovače hamburgerů a masových kuličekABPM-17500
Profesionální 5dráhový tvarovač hamburgerů
Pětidráhový vysokokapacitní tvarovač hamburgerů s 5cestným rozdělovacím blokem a výkonem až 300 placek za minutu pro průmyslové linky na burgery.
- Výkon
- 150–300 /min
- Dráhy
- 5
- Čistá hmotnost
- 585 kg
Tvarovače hamburgerů a masových kuličekAMBM-60
Profesionální tvarovač masových kuliček
Jednodráhový tvarovač masových kuliček s jednou formou a výkonem až 3 600 kusů za hodinu se stálým tvarem, 2m dopravníkem a chytrým 14cm digitálním rozhraním.
- Výkon
- 3,600 pcs/h
- Hmotnosti
- 20–40 g
- Příkon
- 3.5–4.5 kW
Připraveni vybavit svou kuchyni nebo linku?
Sdělte nám své menu a cílovou kapacitu – doporučíme vám správnou konfiguraci vybavení.