AIPRO-E10
Mini-rotationsugn
En professionell rotationsugn med vagn på liten yta – uppdelad i två moduler på 75 cm passar den genom standarddörrar och smala korridorer och installeras på bara några timmar.
- Plåtar
- 10 (eller 5)
- Program
- 40
- Moduler
- 2 × 75 cm
Inbyggda fördelar
Freestyle-halvlastsystem
Baka 10 eller 5 plåtar – vid halv last stängs de nedre elementen av och energiförbrukningen halveras.
Upphängning ovanifrån
Vagnen roterar upphängd ovanifrån, vilket ger ett plant kammargolv för snabb och hygienisk rengöring.
Ventilation med två hastigheter
Standardluftflöde för bröd, mildare luftflöde för extra ömtåliga bakverk.
Smart digital panel
LCD med 40 program och veckoprogrammering med 2 automatiska starter per dag.
Robust konstruktion
Front, bakkammare och hölje helt i rostfritt stål med stenullsisolering med hög densitet.
Mervärdesdetaljer
Integrerad ångbildare, huv med motordriven utsugsfläkt, ångventil och dubbelglasad lucka som öppnas 180°.
Du kanske också behöver
BageriugnarAEBO-D1P2
Elektrisk ugn med en etage
Högpresterande elektrisk stenugn för förstklassigt hantverksbröd, med oberoende digital styrning, ånginjektion med hög kapacitet och robust konstruktion i rostfritt stål.
- Etager
- 1
- Max. temp.
- 316 °C
- Stenhäll
- 25 mm
BageriugnarAEBO-D2P4
Hantverksugn med två etager
Förstklassig prestanda och exakt styrning i en robust ram i rostfritt stål – byggd för bagerier med stora volymer som specialiserar sig på hantverksbröd med tjock, krispig skorpa och mjuk inkråm.
- Etager
- 2
- Bakkammare
- 25.4 cm
- Stenhäll
- 25 mm
BageriugnarAEBO-D3P6
Elektrisk ugn med tre etager
Precision, platsbesparande design och robust konstruktion i rostfritt stål, framtagen för hantverksbakning med hög kapacitet med oberoende digital styrning och stenhällar.
- Etager
- 3
- Stenhäll
- 2.5 cm
- Fördröjd start
- 99 h
Redo att utrusta ditt kök eller din linje?
Berätta om din meny och dina kapacitetsmål – vi rekommenderar rätt utrustningskonfiguration.