AEBO-D3
Elektrisk ugn med tre etager
Högpresterande och energieffektiv bakning i en kompakt, robust design – tre oberoende styrda etager utan rörliga delar för minimalt underhåll och maximal drifttid.
- Etager
- 3
- Max. temp.
- 232 °C
- Effekt
- 6.12 kW
Inbyggda fördelar
Precisionsbakning
Naturlig konvektion och strålningsvärme behåller fukten utan att torka ut produkten.
Maximal överblick
Helglasluckor i värmereflekterande härdat glas och ljus innerbelysning.
Flexibel design
Omhängningsbara luckor med magnetstängning; lättrengjord utsida i rostfritt stål.
Inbyggda påminnelser
Inbyggda 60-minutersur håller koll på bakningen på alla etager.
Specifikationer
Kapacitet per etage
- Bakplåtar
- 1 helplåt (18" × 26") eller 2 halvplåtar (13" × 18")
- Brödformar
- 2 (1 lb eller 1,5 lb)
- Pajer / pizza
- 6 pajer (9") eller 1 pizza (18")
Tekniska specifikationer
- Mått (B × D × H)
- 35" × 38" × 40"
- Vikt
- 370 lbs
- Total kapacitet
- 3 helplåtar (1 per etage)
- Temperaturområde
- Upp till 450 °F (232 °C)
- Konstruktion
- Utsida i rostfritt stål / insida i aluminerat stål
- Effekt & spänning
- 6 120 W · 120/208 V, enfas eller trefas
Du kanske också behöver
BageriugnarAEBO-D1P2
Elektrisk ugn med en etage
Högpresterande elektrisk stenugn för förstklassigt hantverksbröd, med oberoende digital styrning, ånginjektion med hög kapacitet och robust konstruktion i rostfritt stål.
- Etager
- 1
- Max. temp.
- 316 °C
- Stenhäll
- 25 mm
BageriugnarAEBO-D2P4
Hantverksugn med två etager
Förstklassig prestanda och exakt styrning i en robust ram i rostfritt stål – byggd för bagerier med stora volymer som specialiserar sig på hantverksbröd med tjock, krispig skorpa och mjuk inkråm.
- Etager
- 2
- Bakkammare
- 25.4 cm
- Stenhäll
- 25 mm
BageriugnarAEBO-D3P6
Elektrisk ugn med tre etager
Precision, platsbesparande design och robust konstruktion i rostfritt stål, framtagen för hantverksbakning med hög kapacitet med oberoende digital styrning och stenhällar.
- Etager
- 3
- Stenhäll
- 2.5 cm
- Fördröjd start
- 99 h
Redo att utrusta ditt kök eller din linje?
Berätta om din meny och dina kapacitetsmål – vi rekommenderar rätt utrustningskonfiguration.