ACP-1800
Industriell produktionslinje för crêpes
Enhet i industriell skala för massproduktion av crêpes i färskpastalaboratorier och livsmedelsfabriker – kontinuerlig smetdosering, en snabb frekvensstyrd trumma och crêpes i valfri storlek upp till 550 mm.
- Kapacitet
- 800–1,800 pcs/h
- Crêpesstorlek
- 100–550 mm
- Effekt
- 28 kW
Inbyggda fördelar
Styrning av mycket höga temperaturer
Digital realtidsstyrning av gräddningstrumman upp till 350 °C.
Frekvensstyrd hastighetsjustering
Digital justering av trummans rotation för att styra takt och crêpesens konsistens.
Kalibrering av pump & dosering
Pekskärmsstyrning av exakt flöde från den 50 L stora smetbehållaren.
Industriell diagnostik
PLC-gränssnittet visar systemdata live, felkoder och underhållscykler.
Specifikationer
El & teknik
- Effekt
- 28 kW (28,000 W)
- Spänningsalternativ
- 380 V / 50 Hz 3-fas · 440 V / 60 Hz 3-fas+N+PE · 220 V / 60 Hz 3-fas
- Produktionskapacitet
- 800 – 1 800 st/timme
- Crêpesstorlek
- 100 – 550 mm diameter (anpassningsbar)
- Smetbehållare
- 50 L med integrerad doseringspump
- Vikt
- 308 kg
- Mått
- 153 × 107 × 145 (h) cm
Du kanske också behöver
Hamburger- & köttbullsformareABPM-3500
Proffs-hamburgerformare
Kompakt industriell hamburgerformare för bänk som ansluts inline till valfri standard hydraulisk kolv- eller kontinuerlig vakuumstoppare och formar runda, fyrkantiga, ovala eller rektangulära hamburgare från 25 g till 300 g.
- Kapacitet
- 30–60 /min
- Portion
- 25–300 g
- Nettovikt
- 275 kg
CrêpesmaskinerACP-300
Automatisk crêpesmaskin
Industriell bänkenhet som helt automatiserar crêpesproduktionen – den tar smet från behållaren, gräddar den på en roterande uppvärmd trumma och släpper jämna crêpes utan manuellt arbete.
- Kapacitet
- 300 pcs/h
- Crêpesstorlek
- Ø 35 cm
- Effekt
- 3.9 kW
CrêpesmaskinerACP-450
Automatisk crêpesmaskin – stort format
Kraftig industrienhet för stora crêpes – den pumpar smet från en extra stor tratt, gräddar kontinuerligt på en roterande uppvärmd trumma och släpper jättecrêpes på 45 cm helt handsfree.
- Kapacitet
- 450 pcs/h
- Crêpesstorlek
- Ø 45 cm
- Effekt
- 4.5 kW
Redo att utrusta ditt kök eller din linje?
Berätta om din meny och dina kapacitetsmål – vi rekommenderar rätt utrustningskonfiguration.