ACOPSI-2
Elektrisk varmluftsugn med jässkåp
Kraftig fristående bakstation som kombinerar en snabbuppvärmd varmluftsugn med ett oberoende, manuellt styrt jässkåp med fuktreglering, i förstklassigt rostfritt stål.
- Sektioner
- Ugn + jässkåp
- Max. temp.
- 260 °C
- Förvärmning
- 15 min
Inbyggda fördelar
Kraftpaket med två fack
Ugn för höga temperaturer och separat jässkåp på en kompakt yta.
Reverserande Jet Air-fläkt
Automatiskt växlande luftflödesriktning för perfekt jämn bakning.
Stötånginjektion
Utmärkt fuktstyrning för perfekt skorpa på hantverksbröd.
Säkerhet & överblick
Värmereflekterande glasluckor, magnetlås, påminnelsetimer och automatiskt fläktstopp när luckan öppnas.
Du kanske också behöver
BageriugnarAEBO-D1P2
Elektrisk ugn med en etage
Högpresterande elektrisk stenugn för förstklassigt hantverksbröd, med oberoende digital styrning, ånginjektion med hög kapacitet och robust konstruktion i rostfritt stål.
- Etager
- 1
- Max. temp.
- 316 °C
- Stenhäll
- 25 mm
BageriugnarAEBO-D2P4
Hantverksugn med två etager
Förstklassig prestanda och exakt styrning i en robust ram i rostfritt stål – byggd för bagerier med stora volymer som specialiserar sig på hantverksbröd med tjock, krispig skorpa och mjuk inkråm.
- Etager
- 2
- Bakkammare
- 25.4 cm
- Stenhäll
- 25 mm
BageriugnarAEBO-D3P6
Elektrisk ugn med tre etager
Precision, platsbesparande design och robust konstruktion i rostfritt stål, framtagen för hantverksbakning med hög kapacitet med oberoende digital styrning och stenhällar.
- Etager
- 3
- Stenhäll
- 2.5 cm
- Fördröjd start
- 99 h
Redo att utrusta ditt kök eller din linje?
Berätta om din meny och dina kapacitetsmål – vi rekommenderar rätt utrustningskonfiguration.