AIPRO-E10
Мини-ротационная печь
Профессиональная ротационная печь на компактной площади: она состоит из двух модулей по 75 см, проходит через стандартные двери и узкие коридоры и монтируется за несколько часов.
- Противни
- 10 (или 5)
- Программы
- 40
- Модули
- 2 × 75 cm
Встроенные преимущества
Система половинной загрузки Freestyle
Выпекайте 10 противней или 5 — при половинной загрузке нижние нагреватели отключаются, а энергопотребление снижается вдвое.
Подвес сверху
Тележка вращается на верхнем подвесе, поэтому пол камеры остаётся ровным для быстрой гигиеничной уборки.
Двухскоростная вентиляция
Стандартный поток для хлеба и более мягкий — для особо нежной выпечки.
Умная цифровая панель
ЖК-экран с 40 программами и недельным таймером включения на 2 автозапуска в день.
Прочная конструкция
Фасад, камера и корпус полностью из нержавеющей стали с изоляцией из плотной каменной ваты.
Полезные детали
Встроенный парогенератор, вытяжной зонт с мотором, паровой клапан и дверца с двойным остеклением, открывающаяся на 180°.
Вам также может понадобиться
Готовы оснастить кухню или линию?
Расскажите о своём меню и целевой производительности — мы подберём подходящую конфигурацию оборудования.