AEBO-D1P2
Одноярусная электрическая печь
Высокопроизводительная электрическая подовая печь для ремесленного хлеба премиум-класса с независимым цифровым управлением, мощной подачей пара и прочной конструкцией из нержавеющей стали.
- Ярусы
- 1
- Макс. темп.
- 316 °C
- Каменный под
- 25 mm
Преимущества
Встроенные преимущества
Под для ремесленной выпечки
Под из огнеупорного камня толщиной 25 мм и камера высотой 25,4 см для высокого подъёма хлеба и хрустящей корочки.
Точный нагрев и пар
Раздельная регулировка верхнего и нижнего нагрева до 316 °C (600 °F) и автономная импульсная подача пара.
Умный цифровой контроллер
Компенсация теплопотерь у дверцы, экономичный режим и отложенный старт до 99 часов.
Продуманная конструкция
Убирающиеся дверцы для экономии места, единая точка подключения коммуникаций и поворотные колёса (2 с тормозом).
Смотрите также
Вам также может понадобиться
Готовы оснастить кухню или линию?
Расскажите о своём меню и целевой производительности — мы подберём подходящую конфигурацию оборудования.