AEBO-D3
Трёхъярусная электрическая печь
Производительная и энергоэффективная выпечка в компактном и прочном корпусе — три яруса с независимым управлением и без движущихся частей для минимального обслуживания и максимальной готовности.
- Ярусы
- 3
- Макс. темп.
- 232 °C
- Мощность
- 6.12 kW
Преимущества
Встроенные преимущества
Точная выпечка
Естественная конвекция и лучистое тепло сохраняют влагу, не пересушивая продукт.
Максимальный обзор
Панорамные дверцы из закалённого теплоотражающего стекла и яркая внутренняя подсветка.
Гибкая конструкция
Перенавешиваемые дверцы с магнитными затворами; легко моющийся корпус из нержавеющей стали.
Встроенные таймеры
Встроенные 60-минутные таймеры контролируют выпечку на всех ярусах.
Технические данные
Характеристики
Загрузка на ярус
- Противни
- 1 полноразмерный противень (18" × 26") или 2 половинных (13" × 18")
- Хлебные формы
- 2 (1 фунт или 1,5 фунта)
- Пироги / пицца
- 6 пирогов (9") или 1 пицца (18")
Технические характеристики
- Габариты (Ш × Г × В)
- 35" × 38" × 40"
- Масса
- 370 lbs
- Общая загрузка
- 3 полноразмерных противня (по 1 на ярус)
- Диапазон температур
- До 450 °F (232 °C)
- Конструкция
- Снаружи нержавеющая сталь / внутри алюминированная сталь
- Мощность и напряжение
- 6 120 Вт · 120/208 В, 1 или 3 фазы
Смотрите также
Вам также может понадобиться
Готовы оснастить кухню или линию?
Расскажите о своём меню и целевой производительности — мы подберём подходящую конфигурацию оборудования.