ACOPSI-2
Электрическая конвекционная печь с расстоечным шкафом
Мощный напольный пекарный центр из нержавеющей стали премиум-класса: быстро разогревающаяся конвекционная печь и независимый расстоечный шкаф с ручным управлением влажностью.
- Секции
- Печь + расстойка
- Макс. темп.
- 260 °C
- Разогрев
- 15 min
Преимущества
Встроенные преимущества
Два отсека в одном
Высокотемпературная печь и отдельный расстоечный шкаф на компактной площади.
Реверсивный вентилятор Jet Air
Автоматическая смена направления воздушного потока для идеально равномерной выпечки.
Импульсная подача пара
Отличный контроль влажности для идеальной корочки ремесленного хлеба.
Безопасность и обзор
Стеклянные теплоотражающие дверцы, магнитные защёлки, таймер-напоминание и автоматическое отключение вентилятора.
Смотрите также
Вам также может понадобиться
Готовы оснастить кухню или линию?
Расскажите о своём меню и целевой производительности — мы подберём подходящую конфигурацию оборудования.