ABPM-17500
Профессиональный 5-ручьевой формовщик котлет
Пятиручьевой высокопроизводительный формовщик котлет с 5-канальным распределительным блоком — до 300 котлет в минуту для промышленных линий по производству бургеров.
- Производительность
- 150–300 /min
- Ручьи
- 5
- Масса нетто
- 585 kg
Встроенные преимущества
Пять ручьёв
30–60 котлет в минуту на ручей — всего до 300 котлет в минуту.
5-канальный распределитель
Равномерно распределяет продукт от высокопроизводительного вакуумного шприца или мощного гидравлического поршня.
5-рядная формовочная плита
Сменная формовочная плита для котлет от 25 до 300 г четырёх форм.
Промышленная рама
Прочный корпус из пищевой нержавеющей стали, рассчитанный на пять одновременно работающих ручьёв.
Характеристики
Рабочие и производственные характеристики
- Совместимость со шприцем
- Универсальное подключение в линию с 5-канальным распределительным блоком
- Производительность
- 150–300 котлет/мин всего (30–60 на ручей)*
- Дозирование порций
- 25 г – 300 г на котлету (5-рядная формовочная плита)
- Формы котлет
- Круглая, квадратная, овальная, прямоугольная
- Диаметр (круглые)
- 60 mm – 95 mm
Габариты и конструкция
- Материал
- Корпус и механика из пищевой нержавеющей стали
- Габариты (Д × Ш × В)
- 1,570 × 1,950 × 1,720 mm
- Масса нетто
- 585 kg
* Фактическая производительность зависит от скорости шприца, вязкости фарша и того, используется ли прокладочная бумага.
Вам также может понадобиться
Формовщики котлет и фрикаделекABPM-3500
Профессиональный формовщик котлет
Компактный промышленный настольный формовщик котлет, который подключается в линию к любому стандартному гидравлическому поршневому или непрерывному вакуумному шприцу и формует круглые, квадратные, овальные или прямоугольные котлеты массой от 25 до 300 г.
- Производительность
- 30–60 /min
- Порция
- 25–300 g
- Масса нетто
- 275 kg
Формовщики котлет и фрикаделекABPM-10500
Профессиональный 3-ручьевой формовщик котлет
Трёхручьевой профессиональный формовщик котлет производительностью до 180 котлет в минуту со сменными 3-ручьевыми формами и тройной прокладкой бумаги для массового производства бургеров.
- Производительность
- 90–180 /min
- Ручьи
- 3
- Масса нетто
- 465 kg
Готовы оснастить кухню или линию?
Расскажите о своём меню и целевой производительности — мы подберём подходящую конфигурацию оборудования.