ABPM-10500
Профессиональный 3-ручьевой формовщик котлет
Трёхручьевой профессиональный формовщик котлет производительностью до 180 котлет в минуту со сменными 3-ручьевыми формами и тройной прокладкой бумаги для массового производства бургеров.
- Производительность
- 90–180 /min
- Ручьи
- 3
- Масса нетто
- 465 kg
Встроенные преимущества
Три ручья
30–60 котлет в минуту на ручей — всего от 90 до 180 котлет в минуту.
Универсальное подключение к шприцу
Подключение в линию к стандартным шприцам с достаточными объёмом подачи и давлением для равномерного распределения по 3 ручьям.
Гибкое порционирование
От 25 до 300 г на котлету — круглой, квадратной, овальной или прямоугольной формы.
Расширенная рама
Расширенная рама из нержавеющей стали для параллельных ручьёв и трёх рулонов бумаги.
Характеристики
Рабочие и производственные характеристики
- Совместимость со шприцем
- Универсальное подключение в линию — требуется шприц, способный равномерно питать 3 ручья
- Производительность
- 90–180 котлет/мин всего (30–60 на ручей)*
- Дозирование порций
- 25 г – 300 г на котлету (3-ручьевые формы)
- Формы котлет
- Круглая, квадратная, овальная, прямоугольная
- Диаметр (круглые)
- 60 mm – 120 mm
Габариты и конструкция
- Материал
- Корпус и механика из пищевой нержавеющей стали
- Габариты (Д × Ш × В)
- 1,570 × 1,450 × 1,720 mm
- Масса нетто
- 465 kg
* Фактическая производительность зависит от скорости шприца, вязкости фарша и того, используется ли прокладочная бумага.
Вам также может понадобиться
Формовщики котлет и фрикаделекABPM-3500
Профессиональный формовщик котлет
Компактный промышленный настольный формовщик котлет, который подключается в линию к любому стандартному гидравлическому поршневому или непрерывному вакуумному шприцу и формует круглые, квадратные, овальные или прямоугольные котлеты массой от 25 до 300 г.
- Производительность
- 30–60 /min
- Порция
- 25–300 g
- Масса нетто
- 275 kg
Формовщики котлет и фрикаделекABPM-17500
Профессиональный 5-ручьевой формовщик котлет
Пятиручьевой высокопроизводительный формовщик котлет с 5-канальным распределительным блоком — до 300 котлет в минуту для промышленных линий по производству бургеров.
- Производительность
- 150–300 /min
- Ручьи
- 5
- Масса нетто
- 585 kg
Готовы оснастить кухню или линию?
Расскажите о своём меню и целевой производительности — мы подберём подходящую конфигурацию оборудования.