Gourmet gjort enkelt, fra kjøkken til fabrikk.
Utstyr for hver stasjon.
Fra forming og elting til baking og frityrsteking – profesjonelt næringsmiddelutstyr for jevn produksjon i store volumer.
Hamburger- og kjøttbolleformereABPM-10500
Profesjonell 3-spors hamburgerformer
Profesjonell trespors hamburgerformer med opptil 180 hamburgere per minutt, utskiftbare 3-sporsformer og tredoble papirmellomlegg for hamburgerproduksjon i store volumer.
- Kapasitet
- 90–180 /min
- Spor
- 3
- Nettovekt
- 465 kg
OsterivjernAHCG-900
Hydraulisk osterivjern – høy kapasitet
Ekstra kraftig rivjern for kontinuerlig produksjon i store volumer, med selvbremsende motor på 15 hk og pneumatisk matesylinder for opptil 900 kg per time.
- Kapasitet
- 900 kg/h
- Motor
- 15 HP
- Sertifisert
- CE · UL
BakeriovnerAEBO-D2P4
Håndverksovn med to etasjer
Førsteklasses ytelse og presis styring i en robust ramme i rustfritt stål – bygget for bakerier med store volumer som spesialiserer seg på håndverksbrød med tykk, sprø skorpe og myk krumme.
- Etasjer
- 2
- Stekekammer
- 25.4 cm
- Steinheller
- 25 mm
Kjøttmodning og dry agersADAR-50
Dry age-kjøleskap for kjøtt – to rom
Kjøleskap med to rom for tørrmodning og tining, med uavhengig kjøling, kryssluftsirkulasjon og 1 416 L volum bak Low-E-glassdører.
- Kapasitet
- 1,416 L
- Temp.-område
- 0.5–12.2 °C
- Kuldemedium
- R290
PizzaovnerARPOG-160
Roterende gassdrevet pizzaovn – to etasjer
Profesjonell baking i store volumer med to elektrisk drevne roterende keramiske heller i robust rustfritt stål – et spektakulært blikkfang for pizzeriaer, flyplasser, hoteller og markeder.
- Kapasitet
- 160 pizzaer/t
- Varme
- 97,000 BTU
- Maks. temp.
- 370 °C
Profesjonelle frityrkokereAOPBF-E4
Elektrisk frityrbatteri med høy kapasitet
Kraftig frityrbatteri for hurtigmatrestauranter, store kjeder og kjøkken med høy produksjon som trenger maksimal kapasitet og jevn temperaturgjenoppretting.
- Frityrgryter
- 4 × 55 lb
- Effekt
- 19 kW/gryte
- Virkningsgrad
- > 90% ASTM
Teknikk som respekterer oppskriften.
Hver maskin vi bygger vurderes etter én målestokk: smaker resultatet fortsatt hjemmelaget?
Presisjonsteknikk
Fra hamburgerformere til etasjeovner – hver maskin er konstruert for jevn og gjentakbar produksjon, batch etter batch.
Bygget for drift
Næringsmiddelgodkjent rustfritt stål og industrimotorer for produksjonslinjer som går døgnet rundt.
EU-tilpasset kvalitet
Vi følger EUs lover og regler for hygiene, sikkerhet og holdbarhet strengt.
Global støtte
Regionale tekniske partnere og fjerndiagnostikk holder linjen din i gang, uansett hvor du driver.
Fra første samtale til utstyr i drift.
En tydelig vei fra første samtale til en maskin som går i din virksomhet.
Rådgivning
Vi kartlegger menyen, batchstørrelsen og kapasitetsmålene dine før vi anbefaler utstyr.
Konfigurering
Maskinene konfigureres og fabrikktestes etter dine nøyaktige krav, ikke etter en standardinnstilling.
Idriftsetting
Installasjon, kalibrering og opplæring av operatører skjer på stedet eller via veiledet fjernoppsett.
Oppfølging
Serviceavtaler og originale reservedeler sikrer høy oppetid gjennom hele linjens levetid.
0+
Land vi leverer til
0+
Installerte maskiner
0+
År med ingeniørkunst
0%
Kundetilfredshet
Klar til å utstyre kjøkkenet eller linjen din?
Fortell oss om menyen og kapasitetsmålene dine – så anbefaler vi riktig utstyrskonfigurasjon.