ARPOG-240
Forno per pizza rotante a gas – tre piani
Forno per pizza rotante a gas a tre piani che aumenta la capacità in verticale mantenendo lo stesso ingombro del modello a due piani.
- Produzione
- 240 pizze/h
- Riscaldamento
- 145,500 BTU
- Temp. max
- 370 °C
Vantaggi integrati
Tre piani rotanti
Tre platee in pietra ceramica da 1.270 mm: fino a 80 pizze all'ora per piano.
Calore verticale uniforme
Quattro bruciatori a controllo preciso dimensionati per un calore uniforme su tutti e tre i livelli.
Stesso ingombro
Larghezza e profondità identiche al modello a due piani: cambia solo l'altezza.
Flessibilità del gas
Funziona a gas naturale o GPL (propano).
Specifiche
Ingegneria e dimensioni
- Piani
- 3 platee rotanti in pietra ceramica, 1.270 mm (50") ciascuna
- Esterno
- Costruzione interamente in acciaio inox
- Dimensioni (L × P × A)
- 158 × 145 × 195 cm
- Peso
- 406 kg
Requisiti di allacciamento
- Impianto elettrico
- 115 V / 60 Hz / monofase
- Assorbimento di corrente
- 18 A
- Alimentazione
- Gas naturale o GPL (propano)
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- 97,000 BTU
- Temp. max
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- Riscaldamento
- 145,000 BTU
- Velocità
- 2–4× più veloce
- Alimentazione
- Gas
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- Preimpostazioni
- 6
- Formato
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