AOPBF-E3
Batteria di tre friggitrici elettriche ad alta efficienza
Progettata per cucine ad alto volume che richiedono potenza costante, rapido recupero di temperatura e gestione integrata dell'olio su tre vasche indipendenti.
- Vasche
- 3 × 55 lb
- Potenza
- 19 kW/vasca
- Efficienza
- > 90% ASTM
Vantaggi integrati
Recupero rapido
Resistenze da 19 kW per vasca per uno scambio termico rapido ed efficiente.
Erogazione di energia intelligente
La commutazione elettronica TC ottimizza i consumi energetici e prolunga la vita dei componenti.
Pulizia semplice
Resistenze ribaltabili autoportanti e valvole di scarico a passaggio totale.
Comandi avanzati
Ciclo di fusione, modalità di bollitura per la pulizia e sonde RTD compensate a 1°.
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- Vasche
- 2
- Potenza
- 22 kW/vasca
- Efficienza
- 90% ASTM
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- Vasche
- 3
- Potenza
- 19–22 kW/vasca
- Efficienza
- 90% ASTM
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- Vasche
- 4
- Potenza
- 19–22 kW/vasca
- Efficienza
- 90% ASTM
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