
AOPBF-E1
Friggitrice elettrica professionale
Pensata per cucine ad alta domanda che non possono rinunciare a precisione di temperatura e rapidità, con commutazione elettronica avanzata e vasche altamente isolate.
- Vasche
- 1
- Efficienza
- > 90% ASTM
- Controllo
- Commutazione TC
Vantaggi integrati
Efficienza ai vertici del settore
Efficienza ASTM superiore al 90 % e isolamento che riduce fino al 10 % i consumi in standby.
Controllo della temperatura impeccabile
La commutazione elettronica TC eroga energia in incrementi precisi.
Manutenzione semplificata
Le resistenze ribaltabili autoportanti si bloccano in alto per la pulizia della vasca.
Olio più duraturo
Zona fredda profonda e lavaggio posteriore dell'olio intrappolano subito i residui.
Potrebbe servirvi anche
Friggitrici professionaliAF-2PE
Friggitrice elettrica professionale – doppia
Batteria di friggitrici doppia ad alta produttività per la ristorazione più esigente, con grande capacità di frittura e recupero di temperatura estremo: ideale per pollo con osso, panature fresche e ambienti con molti residui.
- Vasche
- 2
- Potenza
- 22 kW/vasca
- Efficienza
- 90% ASTM
Friggitrici professionaliAF-3PE
Friggitrice elettrica professionale – tripla
Batteria di tre friggitrici ad alta produttività per la ristorazione ad alta domanda, con recupero di temperatura eccezionale e gestione automatizzata dell'olio in produzione continua.
- Vasche
- 3
- Potenza
- 19–22 kW/vasca
- Efficienza
- 90% ASTM
Friggitrici professionaliAF-4PE
Friggitrice elettrica professionale – quadrupla
Batteria di quattro friggitrici ad alta produttività per cucine a volume elevatissimo e format a base di pollo, con recupero di temperatura instancabile e cura automatizzata dell'olio su turni continui.
- Vasche
- 4
- Potenza
- 19–22 kW/vasca
- Efficienza
- 90% ASTM
Pronti ad attrezzare la vostra cucina o linea?
Raccontateci il vostro menu e i vostri obiettivi di capacità: vi consiglieremo la configurazione di attrezzature più adatta.