AFIL-E1
Friggitrice elettrica professionale – una vasca
Friggitrice elettrica a una vasca ad alta produttività per fast food, format a base di pollo e cucine collettive: massima produttività e costi di esercizio ridotti in un ingombro compatto.
- Olio
- 40 L
- Potenza
- 19 kW
- Vasche
- 1
Vantaggi integrati
Ingombro compatto
Vasca aperta singola in un mobile largo 76 cm.
Ampia area di frittura
Area di frittura di 61 × 61 × 15 cm con 40 L di olio.
Impianto elettrico flessibile
Configurazioni trifase a 208 V, 240 V o 480 V.
Specifiche
Specifiche tecniche
- Configurazione
- Vasca aperta singola
- Dimensioni
- 76 L × 127 A × 114 P cm (30" × 50" × 45")
- Area di frittura
- 61 × 61 × 15 cm (24" × 24" × 6")
- Capacità olio
- 40 L (80–88 lbs)
- Potenza assorbita
- 19 kW
- Impianto elettrico
- Trifase · 208 V (49 A) / 240 V (42 A) / 480 V (22 A)
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- Vasche
- 2
- Potenza
- 22 kW/vasca
- Efficienza
- 90% ASTM
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- 3
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- Vasche
- 4
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