Gurmee lihtsalt, köögist tehaseni.
Seadmed igale tööpostile.
Vormimisest ja sõtkumisest küpsetamise ja friteerimiseni – professionaalsed toiduainetööstuse seadmed ühtlaseks suuremahuliseks tootmiseks.
Kotleti- ja lihapallivormijadABPM-10500
Professionaalne 3-rajaline kotletivormija
Professionaalne kolmerajaline kotletivormija kuni 180 kotleti tootmiseks minutis, vahetatavate 3-rajaliste vormide ja kolmekordse paberivahetükkide paigutusega suuremahuliseks burgeritootmiseks.
- Tootlikkus
- 90–180 /min
- Rajad
- 3
- Netokaal
- 465 kg
JuustuhõõritsadAHCG-900
Hüdrauliline juustuhõõrits – suur tootlikkus
Eriti vastupidav hõõrits pidevaks suuremahuliseks tootmiseks, mis ühendab isepidurduva 15 hj mootori pneumaatilise tõukesilindriga kuni 900 kg töötlemiseks tunnis.
- Tootlikkus
- 900 kg/h
- Mootor
- 15 HP
- Sertifikaadid
- CE · UL
PagariahjudAEBO-D2P4
Kahe korrusega käsitööahi
Esmaklassiline jõudlus ja täpne juhtimine vastupidavas roostevabast terasest raamis – loodud suure tootmismahuga pagaritöökodadele, mis on spetsialiseerunud paksu ja krõbeda kooriku ning pehme sisuga käsitööleivale.
- Korrused
- 2
- Kamber
- 25.4 cm
- Kiviplaat
- 25 mm
Liha laagerdamine ja kuivatamineADAR-50
Liha kuivlaagerduskülmik – kaks sektsiooni
Kahe sektsiooniga külmik kuivlaagerdamiseks ja sulatamiseks, sõltumatu jahutuse, ristõhuringluse ja 1416 L mahuga Low-E klaasuste taga.
- Mahutavus
- 1,416 L
- Temp. vahemik
- 0.5–12.2 °C
- Külmaaine
- R290
PitsaahjudARPOG-160
Pöörlev gaasiküttel pitsaahi – kaks korrust
Professionaalne suuremahuline küpsetamine kahel elektriajamiga pöörleval keraamilisel plaadil vastupidavas roostevabas terases – efektne keskpunkt pitsarestoranidele, lennujaamadele, hotellidele ja turgudele.
- Tootlikkus
- 160 pitsat/h
- Kuumutus
- 97,000 BTU
- Max temp.
- 370 °C
Professionaalsed fritüüridAOPBF-E4
Suure mahutavusega elektriline fritüüriplokk
Võimas mitme fritüüriga plokk kiirtoidurestoranidele, suurtele kettidele ja suure tootlikkusega köökidele, mis vajavad maksimaalset tootlikkust ja ühtlast temperatuuri taastumist.
- Fritüürivannid
- 4 × 55 lb
- Võimsus
- 19 kW/vann
- Tõhusus
- > 90% ASTM
Tehnika, mis austab retsepti.
Iga meie ehitatud masinat hinnatakse ühe mõõdupuu järgi: kas tulemus maitseb endiselt nagu käsitsi valmistatud?
Täppistehnika
Kotletivormijatest korrusahjudeni – iga masin on loodud ühtlase ja korratava tulemuse jaoks partii partii järel.
Loodud töötama
Toiduainetele sobiv roostevaba teras ja tööstuslikud mootorid ööpäevaringselt töötavatele tootmisliinidele.
ELi nõuetele vastav kvaliteet
Järgime rangelt ELi hügieeni-, ohutus- ja vastupidavusalaseid seadusi ja määrusi.
Ülemaailmne tugi
Piirkondlikud tehnilised partnerid ja kaugdiagnostika hoiavad teie liini töös, ükskõik kus te tegutsete.
Esimesest vestlusest töötava seadmeni.
Selge tee esimesest vestlusest teie ettevõttes töötava masinani.
Nõustamine
Enne seadmete soovitamist kaardistame teie menüü, partii suuruse ja tootlikkuse eesmärgid.
Seadistamine
Masinad seadistatakse ja testitakse tehases täpselt teie nõuete järgi, mitte üldise standardi järgi.
Kasutuselevõtt
Paigaldus, kalibreerimine ja operaatorite koolitus toimuvad kohapeal või juhendatud kaugseadistusena.
Tugi
Hooldusplaanid ja originaalvaruosad tagavad liini kõrge töökindluse kogu selle eluea jooksul.
0+
Riigid, kuhu tarnime
0+
Paigaldatud masinad
0+
Aastat inseneritööd
0%
Klientide rahulolu
Valmis oma köögi või liini sisustamiseks?
Rääkige meile oma menüüst ja soovitud tootlikkusest – soovitame sobiva seadmekonfiguratsiooni.