AOPBF-E4
Batería de freidoras eléctricas de alta capacidad
Batería de freidoras de alto rendimiento para comida rápida, grandes cadenas y cocinas de alta producción que necesitan el máximo rendimiento y una recuperación de temperatura constante.
- Cubas
- 4 × 55 lb
- Potencia
- 19 kW/cuba
- Eficiencia
- > 90% ASTM
Ventajas integradas
Rendimiento máximo
Cuatro cubas abiertas de tamaño completo independientes, cada una con 55 lb de aceite y 19 kW.
Tecnología de precisión TC
Conmutación electrónica para un control más ajustado y menos desgaste de los componentes.
Gestión inteligente del aceite
Filtración manual integrada, zonas frías profundas y lavado trasero del aceite.
Hecha para durar
Cubas, puertas y laterales de acero inoxidable con modos de ciclo de fusión y hervido de limpieza.
También podría necesitar
Freidoras profesionalesAF-2PE
Freidora eléctrica profesional – doble
Batería de freidoras doble de alta producción para restauración exigente, con gran capacidad de fritura y recuperación de temperatura extrema: ideal para pollo con hueso, empanados frescos y entornos con muchos sedimentos.
- Cubas
- 2
- Potencia
- 22 kW/cuba
- Eficiencia
- 90% ASTM
Freidoras profesionalesAF-3PE
Freidora eléctrica profesional – triple
Batería de tres freidoras de alta producción para restauración de gran demanda, con una recuperación de temperatura excepcional y gestión automatizada del aceite en producción continua.
- Cubas
- 3
- Potencia
- 19–22 kW/cuba
- Eficiencia
- 90% ASTM
Freidoras profesionalesAF-4PE
Freidora eléctrica profesional – cuádruple
Batería de cuatro freidoras de alta producción para cocinas de volumen masivo y conceptos de pollo, con una recuperación de temperatura constante y cuidado automatizado del aceite en turnos continuos.
- Cubas
- 4
- Potencia
- 19–22 kW/cuba
- Eficiencia
- 90% ASTM
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