AOPBF-E3
Batería de tres freidoras eléctricas de alta eficiencia
Diseñada para cocinas de gran volumen que exigen potencia constante, rápida recuperación de temperatura y gestión integrada del aceite en tres cubas independientes.
- Cubas
- 3 × 55 lb
- Potencia
- 19 kW/cuba
- Eficiencia
- > 90% ASTM
Ventajas integradas
Recuperación rápida
Resistencias de 19 kW por cuba para una transferencia de calor rápida y eficiente.
Suministro de energía inteligente
La conmutación electrónica TC optimiza el consumo de energía y prolonga la vida útil de los componentes.
Limpieza sencilla
Resistencias abatibles autoportantes y válvulas de vaciado de paso total.
Controles avanzados
Ciclo de fusión, modo de hervido de limpieza y sondas RTD compensadas a 1°.
También podría necesitar
Freidoras profesionalesAF-2PE
Freidora eléctrica profesional – doble
Batería de freidoras doble de alta producción para restauración exigente, con gran capacidad de fritura y recuperación de temperatura extrema: ideal para pollo con hueso, empanados frescos y entornos con muchos sedimentos.
- Cubas
- 2
- Potencia
- 22 kW/cuba
- Eficiencia
- 90% ASTM
Freidoras profesionalesAF-3PE
Freidora eléctrica profesional – triple
Batería de tres freidoras de alta producción para restauración de gran demanda, con una recuperación de temperatura excepcional y gestión automatizada del aceite en producción continua.
- Cubas
- 3
- Potencia
- 19–22 kW/cuba
- Eficiencia
- 90% ASTM
Freidoras profesionalesAF-4PE
Freidora eléctrica profesional – cuádruple
Batería de cuatro freidoras de alta producción para cocinas de volumen masivo y conceptos de pollo, con una recuperación de temperatura constante y cuidado automatizado del aceite en turnos continuos.
- Cubas
- 4
- Potencia
- 19–22 kW/cuba
- Eficiencia
- 90% ASTM
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