AOPBF-E2
Freidora eléctrica doble
Batería de dos freidoras eléctricas de alta eficiencia que combina 19 kW por cuba con una gestión avanzada de la temperatura y filtración de aceite integrada.
- Cubas
- 2 × 55 lb
- Potencia
- 19 kW/cuba
- Eficiencia
- > 90% ASTM
Ventajas integradas
Resistencias inteligentes
Resistencias abatibles de baja densidad de potencia y cubas aisladas para minimizar la pérdida de calor.
Conmutación electrónica TC
Control de temperatura ultrapreciso para resultados constantes.
Software inteligente
Controlador digital con ciclos de fusión, modo de hervido de limpieza y sondas compensadas.
Filtración integrada
Filtración manual compacta, zona fría profunda y lavado trasero.
También podría necesitar
Freidoras profesionalesAF-2PE
Freidora eléctrica profesional – doble
Batería de freidoras doble de alta producción para restauración exigente, con gran capacidad de fritura y recuperación de temperatura extrema: ideal para pollo con hueso, empanados frescos y entornos con muchos sedimentos.
- Cubas
- 2
- Potencia
- 22 kW/cuba
- Eficiencia
- 90% ASTM
Freidoras profesionalesAF-3PE
Freidora eléctrica profesional – triple
Batería de tres freidoras de alta producción para restauración de gran demanda, con una recuperación de temperatura excepcional y gestión automatizada del aceite en producción continua.
- Cubas
- 3
- Potencia
- 19–22 kW/cuba
- Eficiencia
- 90% ASTM
Freidoras profesionalesAF-4PE
Freidora eléctrica profesional – cuádruple
Batería de cuatro freidoras de alta producción para cocinas de volumen masivo y conceptos de pollo, con una recuperación de temperatura constante y cuidado automatizado del aceite en turnos continuos.
- Cubas
- 4
- Potencia
- 19–22 kW/cuba
- Eficiencia
- 90% ASTM
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