AMCPO-30E
Horno de pizza de cinta eléctrico
Horno de cinta eléctrico sin campana para cocinas de gran volumen que exigen rapidez, regularidad y flexibilidad culinaria, con pantalla táctil que guarda hasta 30 programas de cocción.
- Programas
- 30
- Sin campana
- 3 catalizadores
- Potencia
- Eléctrico
Ventajas integradas
Control de horneado superior
Sopladores superior e inferior independientes para cortezas crujientes y coberturas fundidas de forma uniforme.
Opción de cinta dividida
Hornee al mismo tiempo platos con distintos tiempos de cocción.
Funcionamiento sin campana
Tres convertidores catalíticos reducen la grasa y el humo: no hace falta una campana dedicada.
Pantalla táctil intuitiva
Guarde 30 programas de cocción, transferibles entre equipos por USB.
Ultrasilencioso
Menos ruido en la cocina para mayor comodidad del personal en horas punta.
Limpieza sin esfuerzo
Placas de chorro intercambiables y aptas para lavavajillas.
También podría necesitar
Hornos de pizzaARPOG-160
Horno de pizza giratorio a gas – dos pisos
Horneado profesional de gran volumen con dos pisos cerámicos giratorios de accionamiento eléctrico en robusto acero inoxidable: una pieza central espectacular para pizzerías, aeropuertos, hoteles y mercados.
- Producción
- 160 pizzas/h
- Calor
- 97,000 BTU
- Temp. máx.
- 370 °C
Hornos de pizzaARPOG-240
Horno de pizza giratorio a gas – tres pisos
Horno de pizza giratorio a gas de tres pisos que amplía el volumen en vertical manteniendo la misma superficie que el modelo de dos pisos.
- Producción
- 240 pizzas/h
- Calor
- 145,500 BTU
- Temp. máx.
- 370 °C
Hornos de pizzaAXCO-140
Horno de cinta a gas profesional
Horno de cinta de alta velocidad que cocina de dos a cuatro veces más rápido que un horno convencional, combinando un sistema de gas de 145.000 BTU con control por microprocesador para pizzas, sándwiches y productos horneados.
- Calor
- 145,000 BTU
- Velocidad
- 2–4× más rápido
- Combustible
- Gas
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