AFIL-G2
Profesionální plynová fritéza 40 l – dvě vany
Dvouvanová plynová fritéza s přenosem tepla termotrubkami a vestavěnou automatickou filtrací, navržená pro pokrmy s velkým množstvím usazenin, jako je kuře s kostí a čerstvě obalované výrobky.
- Vany
- 2 × 40 L
- Příkon
- 35 kW/vana
- Palivo
- Plyn
Vestavěné výhody
Rychlá obnova teploty
125 000 BTU/h (35 kW) na vanu pro nepřetržitou výrobu.
Prostorná plocha smažení
Plocha smažení 61 × 61 × 15 cm na vanu pro husté a těžké produkty.
Automatizovaná filtrace
Vestavěná filtrace se zadním proplachem a čerpadlem 8 GPM.
Kontrola usazenin
Široká studená zóna a filtrační vana s předsítem pro čerstvě obalované výrobky.
Mohlo by se vám hodit i
Profesionální fritézyAF-2PE
Profesionální elektrická fritéza – dvojitá
Dvojitá vysoce výkonná fritovací sestava pro náročnou gastronomii s velkou kapacitou smažení a extrémně rychlou obnovou teploty – ideální pro kuře s kostí, čerstvě obalované pokrmy a provozy s velkým množstvím usazenin.
- Vany
- 2
- Příkon
- 22 kW/vana
- Účinnost
- 90% ASTM
Profesionální fritézyAF-3PE
Profesionální elektrická fritéza – trojitá
Trojitá vysoce výkonná fritovací sestava pro gastronomii s vysokou poptávkou, s výjimečnou obnovou teploty a automatickou správou oleje při nepřetržité výrobě.
- Vany
- 3
- Příkon
- 19–22 kW/vana
- Účinnost
- 90% ASTM
Profesionální fritézyAF-4PE
Profesionální elektrická fritéza – čtyřnásobná
Čtyřnásobná vysoce výkonná fritovací sestava pro kuchyně s obrovskými objemy a kuřecí koncepty, s neúnavnou obnovou teploty a automatickou péčí o olej po celé směny.
- Vany
- 4
- Příkon
- 19–22 kW/vana
- Účinnost
- 90% ASTM
Připraveni vybavit svou kuchyni nebo linku?
Sdělte nám své menu a cílovou kapacitu – doporučíme vám správnou konfiguraci vybavení.