AFIL-E1
Profesionální elektrická fritéza – jedna vana
Vysoce výkonná elektrická fritéza s jednou vanou pro rychlá občerstvení, kuřecí koncepty a velkokuchyně – maximální výkon a nižší provozní náklady na kompaktní ploše.
- Olej
- 40 L
- Příkon
- 19 kW
- Vany
- 1
Vestavěné výhody
Kompaktní plocha
Jedna otevřená vana ve skříni široké 76 cm.
Velká plocha smažení
Plocha smažení 61 × 61 × 15 cm s objemem oleje 40 l.
Flexibilní napájení
Třífázová provedení 208 V, 240 V nebo 480 V.
Specifikace
Technické specifikace
- Konfigurace
- Jedna otevřená fritovací vana
- Rozměry
- 76 Š × 127 V × 114 H cm (30" × 50" × 45")
- Plocha smažení
- 61 × 61 × 15 cm (24" × 24" × 6")
- Objem oleje
- 40 L (80–88 lbs)
- Příkon
- 19 kW
- Elektrické parametry
- Třífázově · 208 V (49 A) / 240 V (42 A) / 480 V (22 A)
Mohlo by se vám hodit i
Profesionální fritézyAF-2PE
Profesionální elektrická fritéza – dvojitá
Dvojitá vysoce výkonná fritovací sestava pro náročnou gastronomii s velkou kapacitou smažení a extrémně rychlou obnovou teploty – ideální pro kuře s kostí, čerstvě obalované pokrmy a provozy s velkým množstvím usazenin.
- Vany
- 2
- Příkon
- 22 kW/vana
- Účinnost
- 90% ASTM
Profesionální fritézyAF-3PE
Profesionální elektrická fritéza – trojitá
Trojitá vysoce výkonná fritovací sestava pro gastronomii s vysokou poptávkou, s výjimečnou obnovou teploty a automatickou správou oleje při nepřetržité výrobě.
- Vany
- 3
- Příkon
- 19–22 kW/vana
- Účinnost
- 90% ASTM
Profesionální fritézyAF-4PE
Profesionální elektrická fritéza – čtyřnásobná
Čtyřnásobná vysoce výkonná fritovací sestava pro kuchyně s obrovskými objemy a kuřecí koncepty, s neúnavnou obnovou teploty a automatickou péčí o olej po celé směny.
- Vany
- 4
- Příkon
- 19–22 kW/vana
- Účinnost
- 90% ASTM
Připraveni vybavit svou kuchyni nebo linku?
Sdělte nám své menu a cílovou kapacitu – doporučíme vám správnou konfiguraci vybavení.