AEBO-D2P4
Řemeslná dvouetážová pec
Špičkový výkon a přesné ovládání v robustním rámu z nerezové oceli – pro velkoobjemové pekárny specializované na řemeslný chléb se silnou, křupavou kůrkou a měkkou střídkou.
- Etáže
- 2
- Komora
- 25.4 cm
- Kamenná plotna
- 25 mm
Vestavěné výhody
Řemeslná kvalita
Dvě komory vysoké 25,4 cm s plotnami z žáruvzdorného kamene o tloušťce 2,54 cm pro autentickou kůrku a střídku.
Chytré řízení páry
Samostatné zásobníky páry pro každou etáž – pečte s vlhkostí, nebo zcela nasucho.
Rovnoměrná teplota
Vyrovnávání tepla zepředu dozadu a shora dolů odstraňuje studená místa.
Prostorové řešení a přípojky
Zasouvací dvířka, centralizované připojení elektřiny, odpadu a vody a otočná kolečka s brzdou.
Mohlo by se vám hodit i
Pekárenské peceAEBO-D1P2
Elektrická jednoetážová pec
Vysoce výkonná elektrická etážová pec pro prémiový řemeslný chléb s nezávislým digitálním ovládáním, výkonným vstřikováním páry a robustní konstrukcí z nerezové oceli.
- Etáže
- 1
- Max. tepl.
- 316 °C
- Kamenná plotna
- 25 mm
Pekárenské peceAEBO-D3P6
Elektrická tříetážová pec
Přesnost, prostorově úsporný design a robustní konstrukce z nerezové oceli, navržená pro velkokapacitní řemeslné pečení s nezávislým digitálním ovládáním a kamennými plotnami.
- Etáže
- 3
- Kamenná plotna
- 2.5 cm
- Odložený start
- 99 h
Pekárenské peceAEBO-D3
Elektrická tříetážová pec
Výkonné a energeticky úsporné pečení v kompaktním a robustním provedení – tři nezávisle řízené etáže bez pohyblivých dílů pro minimální údržbu a maximální dostupnost.
- Etáže
- 3
- Max. tepl.
- 232 °C
- Příkon
- 6.12 kW
Připraveni vybavit svou kuchyni nebo linku?
Sdělte nám své menu a cílovou kapacitu – doporučíme vám správnou konfiguraci vybavení.