ACP-1800
Промышленная линия для производства блинов
Установка промышленного масштаба для массового выпуска блинов в цехах свежей пасты и на пищевых фабриках: непрерывное дозирование теста, скоростной барабан с частотным приводом и блины нужного размера до 550 мм.
- Производительность
- 800–1,800 pcs/h
- Размер блина
- 100–550 mm
- Мощность
- 28 kW
Встроенные преимущества
Контроль сверхвысокой температуры
Цифровое управление барабаном в реальном времени при температуре до 350 °C.
Частотная регулировка скорости
Цифровая настройка вращения барабана для управления темпом и текстурой блинов.
Калибровка насоса и дозирования
Сенсорная настройка точного расхода из 50-литрового бака для теста.
Промышленная диагностика
Интерфейс ПЛК показывает параметры системы в реальном времени, коды ошибок и циклы обслуживания.
Характеристики
Электрика и технические данные
- Мощность
- 28 kW (28,000 W)
- Варианты напряжения
- 380 В / 50 Гц 3Ф · 440 В / 60 Гц 3Ф+N+PE · 220 В / 60 Гц 3Ф
- Производительность
- 800 – 1 800 шт./ч
- Размер блина
- Диаметр 100 – 550 мм (настраивается)
- Бак для теста
- 50 л со встроенным дозирующим насосом
- Масса
- 308 kg
- Габариты
- 153 × 107 × 145 (h) cm
Вам также может понадобиться
Формовщики котлет и фрикаделекABPM-3500
Профессиональный формовщик котлет
Компактный промышленный настольный формовщик котлет, который подключается в линию к любому стандартному гидравлическому поршневому или непрерывному вакуумному шприцу и формует круглые, квадратные, овальные или прямоугольные котлеты массой от 25 до 300 г.
- Производительность
- 30–60 /min
- Порция
- 25–300 g
- Масса нетто
- 275 kg
Блинные аппаратыACP-300
Автоматический блинный аппарат
Промышленный настольный аппарат, полностью автоматизирующий производство блинов: он забирает тесто из бака, выпекает его на вращающемся нагреваемом барабане и выдаёт ровные блины без участия оператора.
- Производительность
- 300 pcs/h
- Размер блина
- Ø 35 см
- Мощность
- 3.9 kW
Блинные аппаратыACP-450
Автоматический блинный аппарат — большой формат
Мощный промышленный аппарат для крупных блинов: насосом подаёт тесто из увеличенного бункера, непрерывно выпекает на вращающемся нагреваемом барабане и выдаёт большие блины диаметром 45 см без участия оператора.
- Производительность
- 450 pcs/h
- Размер блина
- Ø 45 см
- Мощность
- 4.5 kW
Готовы оснастить кухню или линию?
Расскажите о своём меню и целевой производительности — мы подберём подходящую конфигурацию оборудования.