AHCG-300
Гидравлическая сыротерка
Высокоэффективная профессиональная тёрка для твёрдых сыров — пармезана, романо и выдержанного чеддера — перерабатывает дневной объём плотного сыра всего за несколько часов.
- Производительность
- 200–600 kg/h
- Двигатель
- 5.5 HP (4.1 kW)
- Исполнение
- AISI 304
Встроенные преимущества
Высокая производительность
Самотормозящий двигатель 5,5 л. с. быстро останавливает тёрочный механизм для безопасной регулировки во время работы.
Санитарная конструкция
Каркас и поверхности, контактирующие с продуктом, из нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к кислым остаткам сыра.
Быстрое извлечение без инструментов
Зубчатый механизм позволяет мгновенно извлечь весь тёрочный барабан для мойки.
Стандартное подключение
208 В / 60 Гц / 3 фазы для быстрой интеграции на производствах, в гастрономах и сырных магазинах.
Вам также может понадобиться
Формовщики котлет и фрикаделекABPM-3500
Профессиональный формовщик котлет
Компактный промышленный настольный формовщик котлет, который подключается в линию к любому стандартному гидравлическому поршневому или непрерывному вакуумному шприцу и формует круглые, квадратные, овальные или прямоугольные котлеты массой от 25 до 300 г.
- Производительность
- 30–60 /min
- Порция
- 25–300 g
- Масса нетто
- 275 kg
Готовы оснастить кухню или линию?
Расскажите о своём меню и целевой производительности — мы подберём подходящую конфигурацию оборудования.