AFIL-G2
Profesjonell gassfrityrkoker på 40 L – to gryter
Gassfrityrkoker med to gryter, varmeoverføring via termorør og innebygd automatisk filtrering, utviklet for retter med mye bunnfall som kylling med bein og ferskpanerte produkter.
- Frityrgryter
- 2 × 40 L
- Effekt
- 35 kW/gryte
- Brensel
- Gass
Innebygde fordeler
Rask gjenoppretting
125 000 BTU/t (35 kW) per gryte for kontinuerlig produksjon.
Romslig stekeflate
Frityrflate på 61 × 61 × 15 cm per gryte for kompakte, tunge produkter.
Automatisert filtrering
Innebygd filtrering med spyling bakfra og en pumpe på 8 GPM.
Kontroll av bunnfall
Bred kaldsone og filterskål med forsil for ferskpanerte produkter.
Du trenger kanskje også
Profesjonelle frityrkokereAF-2PE
Profesjonell elektrisk frityrkoker – dobbel
Dobbelt frityrbatteri med høy produksjon for krevende storkjøkken, med stor frityrkapasitet og ekstremt rask temperaturgjenoppretting – ideelt for kylling med bein, ferskpanerte retter og miljøer med mye bunnfall.
- Frityrgryter
- 2
- Effekt
- 22 kW/gryte
- Virkningsgrad
- 90% ASTM
Profesjonelle frityrkokereAF-3PE
Profesjonell elektrisk frityrkoker – trippel
Trippelt frityrbatteri med høy produksjon for storkjøkken med høy etterspørsel, med eksepsjonell temperaturgjenoppretting og automatisk oljehåndtering ved kontinuerlig produksjon.
- Frityrgryter
- 3
- Effekt
- 19–22 kW/gryte
- Virkningsgrad
- 90% ASTM
Profesjonelle frityrkokereAF-4PE
Profesjonell elektrisk frityrkoker – firedobbel
Firedobbelt frityrbatteri med høy produksjon for kjøkken med enorme volumer og kyllingkonsepter, med utrettelig temperaturgjenoppretting og automatisk oljepleie gjennom hele skift.
- Frityrgryter
- 4
- Effekt
- 19–22 kW/gryte
- Virkningsgrad
- 90% ASTM
Klar til å utstyre kjøkkenet eller linjen din?
Fortell oss om menyen og kapasitetsmålene dine – så anbefaler vi riktig utstyrskonfigurasjon.