ACP-1800
Industriell produksjonslinje for crêpes
Enhet i industriell skala for masseproduksjon av crêpes i ferskpastaverksteder og næringsmiddelfabrikker – kontinuerlig røredosering, en rask frekvensstyrt trommel og crêpes i valgfri størrelse opptil 550 mm.
- Kapasitet
- 800–1,800 pcs/h
- Crêpesstørrelse
- 100–550 mm
- Effekt
- 28 kW
Innebygde fordeler
Styring av svært høye temperaturer
Digital sanntidsstyring av steketrommelen opptil 350 °C.
Frekvensstyrt hastighetsjustering
Digital justering av trommelens rotasjon for å regulere tempo og crêpesens konsistens.
Kalibrering av pumpe og dosering
Berøringsskjermstyring av nøyaktig strømning fra rørebeholderen på 50 L.
Industriell diagnostikk
PLS-grensesnittet viser systemdata live, feilkoder og vedlikeholdssykluser.
Spesifikasjoner
Elektrisk og teknisk
- Effekt
- 28 kW (28,000 W)
- Spenningsalternativer
- 380 V / 50 Hz 3-fase · 440 V / 60 Hz 3-fase+N+PE · 220 V / 60 Hz 3-fase
- Produksjonskapasitet
- 800 – 1 800 stk./time
- Crêpesstørrelse
- 100 – 550 mm diameter (tilpassbar)
- Rørebeholder
- 50 L med integrert doseringspumpe
- Vekt
- 308 kg
- Mål
- 153 × 107 × 145 (h) cm
Du trenger kanskje også
Hamburger- og kjøttbolleformereABPM-3500
Profesjonell hamburgerformer
Kompakt industriell hamburgerformer for benk som kobles inline til enhver standard hydraulisk stempel- eller kontinuerlig vakuumstapper og former runde, firkantede, ovale eller rektangulære hamburgere fra 25 g til 300 g.
- Kapasitet
- 30–60 /min
- Porsjon
- 25–300 g
- Nettovekt
- 275 kg
CrêpesmaskinerACP-300
Automatisk crêpesmaskin
Industriell benkenhet som fullautomatiserer crêpesproduksjonen – den henter røre fra beholderen, steker den på en roterende oppvarmet trommel og slipper ut jevne crêpes uten manuelt arbeid.
- Kapasitet
- 300 pcs/h
- Crêpesstørrelse
- Ø 35 cm
- Effekt
- 3.9 kW
CrêpesmaskinerACP-450
Automatisk crêpesmaskin – stort format
Kraftig industrienhet for store crêpes – den pumper røre fra en ekstra stor trakt, steker kontinuerlig på en roterende oppvarmet trommel og slipper ut kjempecrêpes på 45 cm helt uten manuelt arbeid.
- Kapasitet
- 450 pcs/h
- Crêpesstørrelse
- Ø 45 cm
- Effekt
- 4.5 kW
Klar til å utstyre kjøkkenet eller linjen din?
Fortell oss om menyen og kapasitetsmålene dine – så anbefaler vi riktig utstyrskonfigurasjon.