AIPRO-E10
Mini-rotatieoven
Een professionele rekoven met draaiend rek op een compact oppervlak – verdeeld in twee modules van 75 cm past hij door standaarddeuren en smalle gangen en is hij in enkele uren geïnstalleerd.
- Platen
- 10 (of 5)
- Programma's
- 40
- Modules
- 2 × 75 cm
Ingebouwde voordelen
Freestyle-halfbeladingssysteem
Bak 10 of 5 platen – bij halve belading schakelen de onderste elementen uit en halveert het energieverbruik.
Ophanging aan de bovenzijde
Het rek draait vanuit een ophanging aan de bovenzijde, waardoor de bodem van de bakruimte vlak blijft voor snelle, hygiënische reiniging.
Ventilatie met twee snelheden
Standaardluchtstroom voor brood, zachtere luchtstroom voor zeer delicaat gebak.
Slim digitaal bedieningspaneel
Lcd-scherm met 40 programma's en een weekprogrammering met 2 automatische starts per dag.
Robuuste constructie
Front, bakruimte en behuizing volledig van roestvrij staal met steenwolisolatie met hoge dichtheid.
Extra's met meerwaarde
Geïntegreerde stoomgenerator, afzuigkap met gemotoriseerde ventilator, stoomklep en dubbel beglaasde deur die 180° opent.
Misschien hebt u ook nodig
BakkerijovensAEBO-D1P2
Elektrische oven met één vloer
Krachtige elektrische vloeroven voor hoogwaardig ambachtelijk brood, met onafhankelijke digitale bediening, stoominjectie met hoge capaciteit en robuuste roestvrijstalen constructie.
- Vloeren
- 1
- Max. temp.
- 316 °C
- Steenvloer
- 25 mm
BakkerijovensAEBO-D2P4
Ambachtelijke oven met twee vloeren
Topprestaties en precieze controle in een robuust roestvrijstalen frame – gebouwd voor bakkerijen met grote volumes die gespecialiseerd zijn in ambachtelijk brood met een dikke, knapperige korst en zacht kruim.
- Vloeren
- 2
- Bakruimte
- 25.4 cm
- Steenvloer
- 25 mm
BakkerijovensAEBO-D3P6
Elektrische oven met drie vloeren
Precisie, ruimtebesparend ontwerp en robuuste roestvrijstalen constructie, ontwikkeld voor ambachtelijk bakken met hoge capaciteit met onafhankelijke digitale bediening en steenvloeren.
- Vloeren
- 3
- Steenvloer
- 2.5 cm
- Uitgestelde start
- 99 h
Klaar om uw keuken of lijn in te richten?
Vertel ons uw menu en capaciteitsdoelen – wij adviseren de juiste apparatuurconfiguratie.