AEBO-D3
Elektrische oven met drie vloeren
Krachtig, energiezuinig bakken in een compact, robuust ontwerp – drie onafhankelijk geregelde vloeren zonder bewegende delen voor minimaal onderhoud en maximale beschikbaarheid.
- Vloeren
- 3
- Max. temp.
- 232 °C
- Vermogen
- 6.12 kW
Ingebouwde voordelen
Precisiebakken
Natuurlijke convectie en stralingswarmte houden het vocht vast zonder het product uit te drogen.
Maximaal zicht
Warmtereflecterende deuren van gehard glas met volledig zicht en heldere binnenverlichting.
Flexibel ontwerp
Ter plaatse omkeerbare deuren met magnetische sluiting; eenvoudig te reinigen roestvrijstalen buitenkant.
Ingebouwde herinneringen
Geïntegreerde timers van 60 minuten volgen het bakproces op alle vloeren.
Specificaties
Capaciteit per vloer
- Bakplaten
- 1 hele plaat (18" × 26") of 2 halve platen (13" × 18")
- Broodvormen
- 2 (1 lb of 1,5 lb)
- Taarten / pizza
- 6 taarten (9") of 1 pizza (18")
Technische specificaties
- Afmetingen (B × D × H)
- 35" × 38" × 40"
- Gewicht
- 370 lbs
- Totale capaciteit
- 3 hele platen (1 per vloer)
- Temperatuurbereik
- Tot 450 °F (232 °C)
- Constructie
- Roestvrijstalen buitenkant / binnenkant van gealuminiseerd staal
- Vermogen & spanning
- 6.120 W · 120/208 V, eenfase of driefase
Misschien hebt u ook nodig
BakkerijovensAEBO-D1P2
Elektrische oven met één vloer
Krachtige elektrische vloeroven voor hoogwaardig ambachtelijk brood, met onafhankelijke digitale bediening, stoominjectie met hoge capaciteit en robuuste roestvrijstalen constructie.
- Vloeren
- 1
- Max. temp.
- 316 °C
- Steenvloer
- 25 mm
BakkerijovensAEBO-D2P4
Ambachtelijke oven met twee vloeren
Topprestaties en precieze controle in een robuust roestvrijstalen frame – gebouwd voor bakkerijen met grote volumes die gespecialiseerd zijn in ambachtelijk brood met een dikke, knapperige korst en zacht kruim.
- Vloeren
- 2
- Bakruimte
- 25.4 cm
- Steenvloer
- 25 mm
BakkerijovensAEBO-D3P6
Elektrische oven met drie vloeren
Precisie, ruimtebesparend ontwerp en robuuste roestvrijstalen constructie, ontwikkeld voor ambachtelijk bakken met hoge capaciteit met onafhankelijke digitale bediening en steenvloeren.
- Vloeren
- 3
- Steenvloer
- 2.5 cm
- Uitgestelde start
- 99 h
Klaar om uw keuken of lijn in te richten?
Vertel ons uw menu en capaciteitsdoelen – wij adviseren de juiste apparatuurconfiguratie.