AFIL-G3
Plinska friteza s tri kade
Plinski sustav za prženje s tri kade velikog kapaciteta za zahtjevne kuhinje, koji spaja golem kapacitet s inteligentnom automatizacijom radi nižih troškova ulja i bržeg oporavka.
- Kade
- 3 × 60 L
- Faze
- 10
- Gorivo
- Plin
Ugrađene prednosti
Proizvodni kapacitet
Tri kade od 60 L sa zonama prženja 60 × 60 cm za gužve jednu za drugom.
Toplinska učinkovitost
Konstrukcija s termocijevima i razdjelnicima protoka; temperature ispuha ispod 350 °C.
Automatizirana ušteda ulja
Automatska filtracija jednim dodirom sa stražnjim ispiranjem ulja.
Prženje u fazama
Recepti na zaslonu osjetljivom na dodir s do 10 faza vremena i temperature.
Možda vam zatreba i
Profesionalne fritezeAF-2PE
Profesionalna električna friteza – dvostruka
Dvostruka friteza velikog učinka za zahtjevno ugostiteljstvo, s velikim kapacitetom prženja i iznimno brzim oporavkom temperature – idealna za piletinu s kostima, svježe pohane proizvode i okruženja s puno taloga.
- Kade
- 2
- Snaga
- 22 kW/kada
- Učinkovitost
- 90% ASTM
Profesionalne fritezeAF-3PE
Profesionalna električna friteza – trostruka
Trostruka friteza velikog učinka za ugostiteljstvo s velikom potražnjom, s iznimnim oporavkom temperature i automatiziranim upravljanjem uljem tijekom kontinuirane proizvodnje.
- Kade
- 3
- Snaga
- 19–22 kW/kada
- Učinkovitost
- 90% ASTM
Profesionalne fritezeAF-4PE
Profesionalna električna friteza – četverostruka
Četverostruka friteza velikog učinka za kuhinje s golemim količinama i koncepte temeljene na piletini, s neumornim oporavkom temperature i automatiziranom brigom o ulju tijekom neprekidnih smjena.
- Kade
- 4
- Snaga
- 19–22 kW/kada
- Učinkovitost
- 90% ASTM
Spremni opremiti svoju kuhinju ili liniju?
Recite nam svoj jelovnik i ciljani kapacitet – preporučit ćemo odgovarajuću konfiguraciju opreme.