ABPM-3500
Profesionalni oblikovač pljeskavica
Kompaktni industrijski stolni oblikovač pljeskavica koji se u liniji priključuje na bilo koju standardnu hidrauličnu klipnu ili kontinuiranu vakuumsku punilicu i oblikuje okrugle, kvadratne, ovalne ili pravokutne pljeskavice od 25 g do 300 g.
- Učinak
- 30–60 /min
- Porcija
- 25–300 g
- Neto masa
- 275 kg
Ugrađene prednosti
Univerzalni priključak za punilicu
Izravno se priključuje na bilo koju standardnu hidrauličnu klipnu ili kontinuiranu vakuumsku punilicu.
Izmjenjivi kalupi
Podesiva masa porcije od 25 g do 300 g pomoću brzoizmjenjivih kalupa.
Promjenjivi oblik pljeskavice
Oblikuje okrugle, kvadratne, ovalne i pravokutne pljeskavice – promjer okruglih od 60 mm do 160 mm.
Robusna konstrukcija
Kućište i mehanika od nehrđajućeg čelika za hranu u kompaktnoj stolnoj izvedbi.
Specifikacije
Radne i proizvodne mogućnosti
- Kompatibilnost s punilicom
- Univerzalni linijski priključak (hidraulična klipna ili kontinuirana vakuumska punilica)
- Proizvodni kapacitet
- 30–60 pljeskavica u minuti*
- Kontrola porcija
- 25 g – 300 g (izmjenjivi kalupi)
- Oblici pljeskavica
- Okrugli, kvadratni, ovalni, pravokutni
- Raspon promjera (okrugli)
- 60 mm – 160 mm
Dimenzije i konstrukcija
- Izvedba
- Kompaktna industrijska stolna izvedba
- Materijal
- Kućište i mehanika od nehrđajućeg čelika za hranu
- Dimenzije (D × Š × V)
- 1,570 × 970 × 1,720 mm
- Neto masa
- 275 kg
* Stvarni učinak ovisi o brzini punilice, viskoznosti smjese i tome je li uključeno umetanje papira.
Možda vam zatreba i
Oblikovači pljeskavica i okruglicaABPM-10500
Profesionalni oblikovač pljeskavica s 3 trake
Profesionalni oblikovač pljeskavica s tri trake koji proizvodi do 180 pljeskavica u minuti, s izmjenjivim kalupima za 3 trake i trostrukim umetanjem papira za proizvodnju velikih količina burgera.
- Učinak
- 90–180 /min
- Trake
- 3
- Neto masa
- 465 kg
Oblikovači pljeskavica i okruglicaABPM-17500
Profesionalni oblikovač pljeskavica s 5 traka
Oblikovač pljeskavica velikog kapaciteta s pet traka i razdjelnim blokom s 5 izlaza, za do 300 pljeskavica u minuti na industrijskim linijama za burgere.
- Učinak
- 150–300 /min
- Trake
- 5
- Neto masa
- 585 kg
Oblikovači pljeskavica i okruglicaAMBM-60
Profesionalni oblikovač mesnih okruglica
Oblikovač mesnih okruglica s jednom trakom i jednim kalupom za do 3.600 komada na sat ujednačenog oblika, s transportnom trakom od 2 m i pametnim digitalnim sučeljem od 14 cm.
- Učinak
- 3,600 pcs/h
- Mase
- 20–40 g
- Snaga
- 3.5–4.5 kW
Spremni opremiti svoju kuhinju ili liniju?
Recite nam svoj jelovnik i ciljani kapacitet – preporučit ćemo odgovarajuću konfiguraciju opreme.