ABPM-3500
Formadora de hamburguesas Pro
Formadora industrial de hamburguesas compacta de sobremesa que se acopla en línea a cualquier embutidora hidráulica de pistón o embutidora al vacío continua estándar, y forma hamburguesas redondas, cuadradas, ovaladas o rectangulares de 25 g a 300 g.
- Producción
- 30–60 /min
- Porción
- 25–300 g
- Peso neto
- 275 kg
Ventajas integradas
Acoplamiento universal a embutidora
Se conecta directamente a cualquier embutidora hidráulica de pistón o embutidora al vacío continua estándar.
Moldes intercambiables
Peso de porción ajustable de 25 g a 300 g mediante moldes de cambio rápido.
Geometría de hamburguesa variable
Forma hamburguesas redondas, cuadradas, ovaladas y rectangulares, con diámetros redondos de 60 mm a 160 mm.
Construcción robusta
Chasis y mecánica en acero inoxidable apto para alimentos en un formato compacto de sobremesa.
Especificaciones
Capacidades operativas y de producción
- Compatibilidad con embutidora
- Acoplamiento universal en línea (embutidora hidráulica de pistón o al vacío continua)
- Capacidad de producción
- 30–60 hamburguesas por minuto*
- Control de porciones
- 25 g – 300 g (moldes intercambiables)
- Formas de hamburguesa
- Redonda, cuadrada, ovalada, rectangular
- Rango de diámetro (redondo)
- 60 mm – 160 mm
Dimensiones y construcción
- Formato
- Diseño industrial compacto de sobremesa
- Material
- Chasis y mecánica en acero inoxidable apto para alimentos
- Dimensiones (L × An × Al)
- 1,570 × 970 × 1,720 mm
- Peso neto
- 275 kg
* La producción real varía según la velocidad de la embutidora, la viscosidad de la mezcla y si el intercalado de papel está activo.
También podría necesitar
Formadoras de hamburguesas y albóndigasABPM-10500
Formadora de hamburguesas profesional de 3 carriles
Formadora profesional de hamburguesas de tres carriles que produce hasta 180 hamburguesas por minuto, con moldes intercambiables de 3 carriles y triple intercalado de papel para la producción de hamburguesas a gran volumen.
- Producción
- 90–180 /min
- Carriles
- 3
- Peso neto
- 465 kg
Formadoras de hamburguesas y albóndigasABPM-17500
Formadora de hamburguesas profesional de 5 carriles
Formadora de hamburguesas de alta capacidad de cinco carriles con bloque distribuidor de 5 vías, que produce hasta 300 hamburguesas por minuto para líneas industriales.
- Producción
- 150–300 /min
- Carriles
- 5
- Peso neto
- 585 kg
Formadoras de hamburguesas y albóndigasAMBM-60
Formadora de albóndigas Pro
Formadora de albóndigas de un carril y un molde que produce hasta 3.600 piezas por hora con forma uniforme, con cinta transportadora de 2 m e interfaz digital inteligente de 14 cm.
- Producción
- 3,600 pcs/h
- Pesos
- 20–40 g
- Potencia
- 3.5–4.5 kW
¿Listo para equipar su cocina o su línea?
Cuéntenos su menú y sus objetivos de capacidad: le recomendaremos la configuración de equipos adecuada.