AMCPO-30E
Elektrischer Durchlauf-Pizzaofen
Abzugsfreier elektrischer Durchlaufofen für Großküchen, die Geschwindigkeit, Beständigkeit und kulinarische Flexibilität verlangen, mit einem Touchscreen für bis zu 30 Garprogramme.
- Programme
- 30
- Abzugsfrei
- 3 Katalysatoren
- Leistung
- Elektrisch
Integrierte Vorteile
Überlegene Backkontrolle
Getrennte Ober- und Untergebläse für knusprige Krusten und gleichmäßig geschmolzenen Belag.
Option geteiltes Band
Menüartikel mit unterschiedlichen Garzeiten gleichzeitig backen.
Abzugsfreier Betrieb
Drei Katalysatoren reduzieren Fett und Rauch – keine eigene Abzugshaube nötig.
Intuitiver Touchscreen
Speichern Sie 30 Garprogramme, per USB auf andere Geräte übertragbar.
Extrem leise
Weniger Küchenlärm für mehr Komfort des Personals in Stoßzeiten.
Mühelose Reinigung
Austauschbare, spülmaschinenfeste Düsenplatten.
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- Ausstoß
- 160 Pizzen/h
- Beheizung
- 97,000 BTU
- Max. Temp.
- 370 °C
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- Beheizung
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- Max. Temp.
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- Beheizung
- 145,000 BTU
- Geschwindigkeit
- 2–4× schneller
- Brennstoff
- Gas
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