AFIL-G2
Профессиональная газовая фритюрница на 40 л — две ванны
Двухванная газовая фритюрница с термотрубным теплообменом и встроенной автоматической фильтрацией для продуктов с большим количеством осадка — курицы на кости и свежей панировки.
- Ванны
- 2 × 40 L
- Мощность
- 35 кВт/ванна
- Топливо
- Газ
Встроенные преимущества
Быстрое восстановление
125 000 BTU/ч (35 кВт) на ванну для непрерывной работы.
Просторная зона жарки
Зона жарки 61 × 61 × 15 см на ванну для плотных и тяжёлых продуктов.
Автоматизированная фильтрация
Встроенная фильтрация с промывкой сзади и насосом 8 GPM.
Контроль осадка
Широкая холодная зона и фильтровальный поддон с предварительным ситом для свежей панировки.
Вам также может понадобиться
Профессиональные фритюрницыAF-2PE
Профессиональная электрическая фритюрница — двойная
Двойная высокопроизводительная фритюрная станция для требовательного общепита: большой объём жарки и экстремально быстрое восстановление температуры — идеально для курицы на кости, свежей панировки и работы с большим количеством осадка.
- Ванны
- 2
- Мощность
- 22 кВт/ванна
- КПД
- 90% ASTM
Профессиональные фритюрницыAF-4PE
Профессиональная электрическая фритюрница — четверная
Четверная высокопроизводительная фритюрная станция для кухонь с огромными объёмами и сетей куриного фастфуда: неутомимое восстановление температуры и автоматический уход за маслом в течение непрерывных смен.
- Ванны
- 4
- Мощность
- 19–22 кВт/ванна
- КПД
- 90% ASTM
Готовы оснастить кухню или линию?
Расскажите о своём меню и целевой производительности — мы подберём подходящую конфигурацию оборудования.